里面有蘑菇的味道。
喝完汤,他擦了擦嘴,道“这种食物很适合行军打仗的时候吃,就是味道淡了一些。”
“是适合外出不便做饭的时候吃。”魏薇也习惯了费利克斯动不动就把事情和士兵军队联想在一起了,毕竟是个骑士,早年也是获得过不少功勋的,即使继承爵位后也没有放弃训练,费利克斯身上有一些军人特质也是难免的“方便面的重点就是调味料,我还没有开始搭配合适的调料,这个只是出极品,别的不说,汤的味道应该很鲜吧”
她自己把那份虾皮味的方面面吃了,重点当然是汤水的味道了,她只加了一点点的虾皮进去,提鲜的效果确实不错。
“这个叫方便面确实名副其实的方便。”费利克斯赞赏道,只用一点热水就能泡好的面条,味道也不比煮出来的差,如果让他在不方便生活做饭的时候吃这个,他非常乐意。
他把剩下那一小份紫菜的也吃了,然后意犹未尽道“还有这个面吗我们今天就吃这个吧,加了全部调味料的那种。”
见他喜欢,魏薇点头应下“等下给你做一份煮的,那个味道更好现在先说正事,你觉得我们把梅尔克镇的意面厂改成方便面厂怎么样就生产这种面条和配套的调味料包,梅尔克那边的海岸虽然不适合行船,但圈一些地方养殖紫菜应该还是可以的,如果能大规模生产的话,我们就又多了一个产业。”
紫菜不管是用来做调料还是直接晒干售卖都很有市场,而且现在同样还没有开始人工养殖紫菜,他们要是能办成,又是一项创收技术。
“当然可以,我敢保证即使你不搭配调味料也会有很多人愿意买这种方便面的,它实在非常适合出行时食用了,比硬邦邦的馅饼可好多了。”
其实在费利克斯看来没有调味料也无所谓,经常在外跑的人身上多多少少都会带一些调味料,只要用热水把面条泡开,然后随便添加一些调味料进去,就能美美的饱餐一顿,没人会拒绝这么简单的方法的。
所以有没有调味料其实完全无所谓的
不过这些想法他在吃了魏薇做的升级版方便面后,就乖乖的从脑子里抹除掉了。
调味料是魏薇根据后世方便面的调味包修改后调制的,主要有油、“味精”、盐、糖红糖和几种辛香料,另外脱水蔬菜和牛肉干没有,她就直接加了新鲜蔬菜和切粒的熏肉干,煮出来的方便面味道自然和后世卖的不太一样,可那香味和味道也并不逊色多少。
平时用来装汤的海碗,费利克斯一个人就连面带汤的全部吃下去了,而其他人显然也很喜欢方便面的味道,吃的虽然不如他多,却也比平时的饭量多了不少。
方便面得到了大家的一致好评,魏薇就把改厂的事情提上了日程,她自己不便出远门,只能让梅尔克的新任厂长被通知带上一批生产骨干,到城堡里学习方便面的制作方法,暂时因为面条机的刀槽还没改进,生产出的面条还是直的,但魏薇教导时还是让他们把面条都盘成圆的,当然也不用太精细,就是随手一圈,圈成一个圆就行了,不然直条条的面条下锅油炸太容易断裂了。
当然面条的制作并不需要特别培训,基本看一边也就会了,她把他们找来,主要是教导他们制作调味料,考虑到成本,魏薇把几种昂贵的辛香料剔除了配方,换成了其他成本
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