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第56章升级教学(第3/4页)
    和胡椒就到他手里了。

    辣椒,那找得也很快,就是要找正宗的正常的比较麻烦。

    你们能理解吗辣椒有甜辣口味的还能说多过去。

    这里竟然还有苦辣的,酸辣的,一开始挺辣的,一加热就变甜的。一开始挺辣的,做成辣椒酱,三天后辣味没有了。

    用来炒着吃完全没问题,做辣椒油就会有一股子馊味。

    别说彭弈北了。

    连智脑都快被这个世界的辣椒整得没脾气了。

    明明看dna序列没什么异常啊。

    这辣椒油做的可以说是相当辛苦。

    好在黄天不负苦心人,总算是有合格的了。

    只是辣度还不够。

    那就是不吃辣的南方人觉得中辣的程度,来个蜀地的一定认为是不辣的那种辣。

    不过没关系。

    找对了母本,接下来能进行针对性改良。

    恰好这个世界的人还是吃辣小白。

    火辣红亮的辣椒油一登场就得到了和宋的喜爱。

    这颜色实在是太漂亮了。

    可是当盖子一打开,强烈的辣味刺激就让妹子变了脸色。

    这能吃

    能不能吃,做做看就知道了。

    彭弈北一开始动,邹牧就到了旁边操控镜头准备录下来。

    这算是新人的第一堂课。

    可以发出去,作为后续。

    前面的步骤没什么区别。

    把兔肉切成条状,洗掉血水。

    放入锅中加水烧开后转小火。

    和宋只加入了料酒。

    彭弈北还加入了葱姜蒜花椒盐。

    “你煮兔肉的时间掌握的相当好,这次也这么做,加一个小技巧会更好。”彭弈北把锅盖加上了。

    闷煮更加入味,也更加酥烂。

    15分钟后,捞出,切成小段。

    “最后开始加酱料。”

    彭弈北先科普了一下,最近酱油已经能分生抽老抽了。

    红油兔丁,加老抽更好一点,着色。

    盐、糖,老抽,辣椒油、花椒油,豆豉酱,葱姜蒜。

    一盘红亮刺鼻色泽繁华到糜烂红油兔丁就做好了。

    彭弈北最后还加上了一小撮白芝麻。

    火辣辣的美人突然多了一抹娇羞点缀。

    反差萌到让人想心动,让人迷醉。

    之前还觉得刺鼻的辣味。

    在各种调料的中和之下,反而催化出了一种刺激唾液的魔法。

    比对这盘红油兔丁,自己旁边那盘酱油拌兔肉简直偷偷扔了吧。

    “红油兔丁。尝尝吧。”

    “好”

    看着就那么好看,吃起来呢

    柔软的鲜嫩的兔肉没有第一时间展现她的身姿。

    火辣的辣椒油和花椒油,联合发威。

    辣的滋味,第一时间在口腔中烧了起来。

    两个新人第一时间眼睛瞪大,嘴巴微张,开始深呼吸。

    火在嘴里烧,但是好刺激好好吃

    麻辣的滋味在略微适应之后,大脑反馈难以形容的愉悦感。

    这时候略微适应的舌苔也传来了兔肉的鲜美,调料的咸香。

    辣味鲜香,麻而不燥,咸香酥软。

    最后的最后

    两人看着面前突然出现的白米饭。

    师傅你是天使真的

    一斤兔肉被两人很快的消灭。

    前所未有的体验,前所未有的满足。

    和宋更是当场发誓,她以后做的菜,全部要加上这种辣油

    
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