些惊讶。同时，因为这道菜是陈嫣亲手做的，所以很给面子的，立刻品尝了起来。和刘彻一样，他也觉得滋味不错。
陈嫣使用此时的筷子，也就是箸，夹起豆芽放入盛饭的耳杯中，然后换成漆勺吃饭。呃，不是她多此一举，而是此时的饮食礼仪就是这样。箸并不是用来吃饭的，而是用来将肉夹到碗里的。
差不多的礼仪还可以在现代高丽见到，因为传到高丽之后没有改变，而华夏则是随着时代变迁有了不小的变化。
陈嫣只能解释了一下发豆芽的诀窍她将泡水的豆子放进不见光的箱子里，而且豆芽上方覆盖了重物。所以发出来的豆芽白白胖胖，笔直一根，吃起来也是脆生生的。但此时的一般豆芽，往往发红发硬，瘦弱细长，看起来完全是两种东西了。
刘启和刘彻又不是没见过世面的，天底下最尊贵的一对父子就是他们，为什么会对一盘凉拌豆芽这样好评只能说是时代不同了
西汉时，人们刚刚从春秋战国采摘野菜为主，转化为栽培蔬菜为主，实际上可吃的蔬菜是很少的。特别是在万物凋零的冬日，桌上能见到的绿意大概就是葵菜了。
葵菜绝对是自周代到西汉的蔬菜之王，就是汉乐府里采葵持做羹的那个葵菜味道好，一年四季都有的吃但人不可能只吃一道蔬菜啊
皇家倒是特权阶层，不至于那么惨，但在这个时代，实在是好不到哪里去有时候真的很难说一个古代帝王和一个普通的现代人，谁的物质生活更加好一些。
不只是味道好，成本也很低啊用豆子发出来就可以了。此时的豆子也就是菽，算是一种档次比较低的主食，地位只比小麦高一点，连高粱米都比不上，更多时候是牲畜口料很有推广价值。
厨娘豆儿看破不说破，暗笑了两声，只管喝酒。小碗中的米酒饮尽，这才道“听说翁主安排利做了守臧婢”
虽说婢女都是侍奉主人的，但彼此之间也有分工。杂役婢女、劳役婢女就不说了，、烹饪、农事都是分内事，说起来豆儿也属于这一类。相对而言，贴身服侍主人的侍女在生活待遇上要好的多。
红楼梦中副小姐一样的大丫鬟在这个时代是一样一样的。
不过即使都是侍女，也因为分工不同有一套自己的鄙视链。守臧婢算是站在鄙视链的上游了专门替主人管理首饰等值钱珍宝之物，不是稳重可信的人不可能做这个。
“怎么你也要去逢迎她”婢女清撇了撇嘴。
豆儿嘿嘿笑了两声，不说话了。贴身侍女往往彼此帮扶，又彼此竞争，里头水太深了，她一个养室厨娘还是远一些的好
清觉得没意思了，放下黑陶小碗就要走，还是豆儿拉住了她，压低了声音道“有件事要问女郎听说咱们要回长安了”
“不是咱们，”婢女清慢悠悠道“你们这些人肯定是要留下的。”
说着似笑非笑地看了一眼豆儿“怎得，你还想着你那相好”
豆儿脸色涨的通红，再也不说话了。
比如男女关系上，从一而终这种事大家听都没有听过。
特别是像豆儿这种又是奴婢又是寡妇的，因为有奴婢这一层关系，就更是荤素不忌了如果是一般女子，这种事情还得注意一下社会影响。可是奴婢么，真的有什么也不会有道学家出来说，毕竟认知里这等贱流怎么样也不奇怪。
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