才开始处理,直至将山药切好洗净倒到盘子后他才会将手戴摘下处理鸡肉。
洗净后的鸡肉里带着血水,皮上有油,李均先把肉块放到开水中滚过一轮,将油过滤掉,再将鸡肉放到锅中,这样煲出来的鸡汤会鲜甜,且不油腻。鸡块下锅后,放上切好的姜块儿,倒上山药,将提前泡过的红枣和枸杞倒山药上面,倒上适量的水,盖上汤锅盖就可以开火了。
这是最简单的料理方式,也是李均喜欢喝的汤之一,当然也包括姜衡。
姜衡默默记下李均放食材的步骤,最后他还是清空脑袋里的内容,就算记下来也没用,他照着做也煲不出李均汤里头特别的、鲜美的、不一样的味道。
李均先开的大火滚着汤锅,厨房里其实很热,他热到出汗,得到餐厅里吹一下冷气。
见姜衡额头都冒汗了还没走,李均便问他“你不热啊。”
姜衡抹抹额头“热。”他到洗手台洗了手才跟着李均出去。
厨房出来就是餐厅,两人随意坐在椅子上,安静着没说话。
外头正狂风大作,电闪雷鸣,两人之间的气氛却十分祥和,难得两人在一起,李均没有时刻准备着给姜衡挖坑,而姜衡也不需要担心李均突然语出惊人。
平和的气氛不过才持续一会儿,就被淋成落汤鸡的两人给打破。
开车到外头买花的梁芷缘和林鑫华两人顶着一身湿辘辘的水回来了。
林鑫华手里的九十九朵玫瑰花倒是保护得极好。
交响乐团的三个女孩子从新建的k歌房里蹦出来,一个劲儿的夸买的花好看。
想来林鑫华已经做好了今晚找机会向女朋友张莹迎求婚的准备。
李均要在餐厅等着汤滚后将火调小,姜衡犹豫一会儿去了大厅,他现在有点心虚,真怕张莹迎真的被他的话误导,他真不是在回答她的问题,甚至他压根儿没听清她抱怨的内容。
半小时后,暴风雨减弱,晚餐也送来了,在大家的通力合作下吃上了晚饭。
席间,厨房里飘来阵阵鸡汤的香味儿,所有人都知道晚饭后还能喝上鸡汤,顿感意外。
周琼钰不遗余力地夸李均“均均厉害的,能喝上你的汤这辈子也值了。”
何宛星对李均也是越发的真诚,夸得实在“均哥,你今天煲的是什么汤闻着真香。”
李均对两人的夸赞微笑以对,并回道“山药红枣枸杞汤,适合女孩子。”
他们今晚人多,估计一个能有一碗就不错了,还好节目组有先见之明,买了个大号汤锅,要是普通的中等锅,也就五六个人的份量,一人只能分到半碗。
因为大伙儿都有事瞒着张莹迎,大家直接跳过讨论感情的话题,谈话间尽量不提到他们,不过,据龚梓蓓给姜衡反馈的信息,张莹迎对林鑫华的态度有所松动,原谅林鑫华应该不是问题,至于求婚这件事,龚梓蓓压根儿没敢试探,她已经去当和佬事了,不可能再兼职当红娘,一个搞不好就要落人口实,感情的事太难说清楚。
夜晚降临,雨幕中什么也看不清,李均的汤也好了。
每个人都喝上了一碗暖暖的鸡汤,姜衡有点嫌弃这群住客抢他的鸡汤,只喝到一大碗的他还不够满足,果断把山药也吃掉了,又软又香。
一锅鸡汤就这么被彻底解决,连点残渣都不剩,可见大家都是会吃的。
晚饭后,
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