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第10章 第10章(第2/3页)
    产品、提高原材料质量、穿着统一制服、采用会员制等七八条内容。

    她在最下面加入一条“增加堂食座位”。

    楚心抓紧每一分钟练习做店长,来弥补上一世她在经营上的短板,为将来自己开店打个基础。

    对她来说,做店长比去高档酒店做甜品师能学到更多东西。

    这天晚上关店前,楚心照例开始计算当天销售。

    原本由厂家供货的面包全都下架,只推三种口味小方砖,四种口味曲奇饼干。

    她坚持不用乱七八糟的东西填补,这样看上去显得展柜空了不少,但营业额不降反升,说明这种主推拳头产品的策略起了作用。

    这段时间客流变化最为明显,尤其是限量蛋挞出现后。从最开始的日均三四十人到了现在十人,周末有天甚至到了两百。

    客单价也从12星元到现在的30星元。

    按这两天的势头继续下去,一个月流水能有十万了。

    面包店毛利在5070,但因为这家店以前不卖汤汤水水这些利润高的,所以毛利会低一些。

    折中按60算,再去掉房租

    楚心放下笔。房租、员工工资、原材料成本这些她都不知道。

    慢慢总会知道的,反正目前的思路是对的。

    她收拾好东西准备回宿舍,从包里拿出手机,发现有多个未接电话。

    楚心随意扫了眼,将通知关掉,又把手机放回包里。

    自从路长川和顾一阳跑到教室和她说话后,她似乎一下成了校园红人,走在路上会被人拦住,手机也常接到并不熟悉的同班同学来电。

    她们目标一致,旁敲侧击地打听路大少这伙人喜欢什么,好为他们准备圣诞礼物。

    楚心不胜其烦,索性把手机仍包里,一天都想不起看一下。

    她和魏夏道别后,溜达着往学校走。

    此时临近晚上十点,路上还有不少行人。

    走出两个路口就是商业区,过了商业区没多远就进入了联盟大学范围内。虽然没有围墙,但有校园保安在街上执勤。

    包里手机响起。

    楚心看了眼,是个陌生号码,有点眼熟,肯定是这两天打电话烦过她的。

    她接起来,没什么好气地“喂”了声,没想到对面的人比她还烦躁。

    “你在哪”口气挺冲,像个老熟人似的。

    楚心皱眉“你谁啊”

    “路长川。”

    楚心倒吸一口气,左手猛地捂住话筒,一脸震惊,又看了一遍来电号码。

    难怪眼熟,黑手机联系过的。

    不会发现了基因鉴定是她做的吧

    对面的人等得不耐烦“喂说话啊。”

    “你怎么会有我电话”声音放低。

    “校内网通讯录上找的。”

    楚心松了口气“你找我有事”

    “你的鞋做好了,顾芩让我交给你。”

    “鞋”

    “你要的,什么厨师鞋。”

    楚心又惊了,顾一阳还真让他姐做鞋啊。

    “其实不用”

    “别废话了,我很忙的好吗你住哪个楼”

    楚心无语,又不想见他,只得说“牛津楼二单元,你放快递箱下面好了。”

    “知道了。”

    啪嗒电话挂了。

    楚心想了半天也没想起顾芩这个人在书中出现过没有。

    她撇撇嘴,慢悠悠地往宿舍楼走,生怕和路长川打上照面。

    然而,怕什么
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