调味汁，最将香油烧滚一股脑淋上鱼身即成。对时间和调味恰当拿捏，能最大限度保留鱼的鲜美和营养，食之白肉细嫩，咸鲜清香，实在是老少咸宜。
然而各色菜系中最受大家欢迎的，却是两道由土豆领衔的下饭菜。
其中一道是辣白五花炒土豆片，也不知是不是前些年某些电视剧风行的关系，很多阿姨妈妈级的人物也爱上了辣白菜，现成的一大包，也就基本不用再放其余调味料，大片五花肉下锅煎至两面黄，更是喷香扑鼻。
但这道菜的主角却不在前面两样食材上，而是薄薄的土豆片。辣白菜的鲜辣和猪五花的荤香在锅中翻炒释放，最后都被金黄的土豆所吸收，煎炒的土豆片本身已足够薄脆焦香，又渗入了两种美味，最后大火一收汁，简直就是全盘精华所在，也是最先被大家吃光光的一道食材。
不过不要紧，香辣的土豆片吃完了，却有另一道汤菜登场。汤锅里载浮载沉的全是热腾腾的大块牛肉和淡黄土豆块，再撒上许多青碧的碎香菜，看着清清爽爽十分干净，香味却浓郁诱人。
这道清炖汤也没什么太多噱头，吃的就是个原汁原味，一点恰到好处的咸和鲜，吊出了牛肉的酥香浓厚，土豆的粉糯微甜，加上香菜的特殊提味，诱得原本饱足的众人硬是又一碗碗盛满，恨不得皮带再宽松几分。
眼看一桌子人终于酒足饭饱要偃旗息鼓了，秦橙对小姑娘微微使了个眼色，便由她端出来一道惯例的饭后甜品来。
端甜品的人特殊，这道饭后甜品也特殊，一大盘红彤彤白皑皑水灵灵码放整齐的果肉往桌上一搁，小姑娘憋红了脸，最后憋出了一句无比小声的“红红梅落雪，大家品尝”
这是她今天说的第一句话，说完后就如受惊的小鹿般缩到了距离众人最远的角落边，却还是逃不过大家热情的关注。
“咳都注意点啊，别吓着孩子了”最先解围的是年龄最大的一位老阿姨，她咳嗽一声如此道，然后偷偷拐了拐房东大妈，轻轻说了声“恭喜啊。”
这没头没脑的一句恭喜却让大妈顿时红了眼眶，随后她擦擦眼睛，笑着招呼道“来来来吃吃看，这是我女儿做的，别见笑啊。”
这确实是小姑娘在两位长辈的帮助下亲手做的，所谓红梅落雪的甜品不是别的，其实就是冰镇过的白糖番茄。
作为一道饭后甜品，它似乎是有些过于简单，但另一方面其实又十分珍贵，这不仅仅因为制作的人，也是因为食材本身。
用来糖渍的大番茄，正是秦橙所栽的老品种。先不提什么绿色有机，因为产量病虫害等原因，这种番茄如今在市面上已经很难看到了，就更别说成熟度如此之好的。那鲜红饱满的沙瓤果肉被分切成瓣，每瓣上都带着淡绿汁水，再撒上一层细细的绵白糖，果真如同染上初雪的红梅，却又散发着红梅所没有的清甜冷香。
如此一道白糖番茄，光看着就口感极好，再加上房东大妈的殷勤招呼，本已吃到肚圆的众人也给面子地纷纷起身伸手，舀一勺果肉就送进口中。
还别说，果肉入口，沙沙甜甜清爽甘美，还带着一丝冰镇后的凉气。吃完咽下，原本发撑的肚子非但没添负担，反而随着甜凉的扩散也轻快了几分，竟有积食化去的舒缓感。
没什么比越吃越消食更令人开心的了，原本的给面子变成了真
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