“这是我大姐，往后你们都归我大姐管。这是我外甥大轩，他厨艺可好了，往后就是咱们店里的大厨了。这是我外甥女红红，以后她在前台收银。”
何安雅没想到这么大的饭店还真是安宁开的，安宁拎着行礼带着他们上了二楼。二楼刚开始安宁想开个火锅店，后来想想，觉得精力有限，还是专注中式快餐店。
租出去她有些舍不得，刚重新装修过，遇到那不爱惜的租户，糟蹋了实在太可惜。所以一直在这空着，这回正好让她姐一家三口住。
安宁把何安雅的行礼提到主卧，甜甜拉着红红选了带卫生间的次卧，郭宏轩就住了最小的客卧。
何安雅拉着安宁问道“宁宁，你哪来的钱又是开店，又是租房”何安雅以为这房子是安宁租的，安宁扶着她坐到客厅的沙发上“姐，你听我跟你说你说我是不是否极泰来难怪老一辈儿的都说，山穷水复疑无路、柳暗花明又一村。”
安宁把自己中奖的事儿，删删减减跟何安雅说了。何安雅听说这房子是安宁买了之后，明显放松了不少。拍拍安宁的肩膀“好、好，往后姐就不担心你了”
安宁像小时候那样倚到她肩膀上“大姐，您养了我那么多年，往后换我来养您了哈”何安雅红着眼圈“好，那往后姐就靠你养了。”
安宁把自己的打算跟何安雅说了一遍“姐，您以前就在饭店干过，那些新招的服务生就交给您调教了，这些我也不懂，你看着管哈。厨房交给我和大轩，红红去收银。”
何安雅点了点头“行，明天我给那些服务生开个会，跟她们说说规矩。然后咱们尽快开业，你和大轩明天就去买食材，对了，你想好中餐和晚餐卖什么了吗”
安宁掰着手指头给她一一道来“招牌是各种卤菜，加各种面和卤肉饭。”何安雅想了想“只要卤汁提前做好，下面非常快。
这样，可以找三个服务员专门下面，你记得我们厂区门口的那家热干面不咱们也按他们那样的方式，把面和粉填到小竹篓里，你和大轩就负责把卤味和卤汁做好就成了。”
安宁点点头，她姐不愧是在饭店多年的老领班，这一套流程熟的很，自己真是捡到宝了。
等到大轩和红红把行礼收拾好了，安宁就拿起钥匙拉着安雅他们下了楼，开着面包车去了杭市有名的楼外楼。话说别看安宁也来了两年了，她和甜甜还从来就没有来楼外楼吃过饭。
到了地方，安雅看着古色古香的小楼，忍不住拽了拽安宁“宁宁啊，咱还是回家吃吧，这地儿一看就不便宜。”
安宁挽着她的胳膊“姐啊，人都说来杭市，必要到楼外楼吃顿饭，咱来都来了，咋能不吃饱就回去呢走吧，进去看看，贵了咱下回不来成了吧”
进去之后就有跑堂的伙计把他们领到二楼雅间，安宁接过他递过来的菜谱，一看价格，算了，自己看着点吧。要是让她们几个点，估计这顿饭绝对吃不饱。
安宁指着菜谱，噼里啪啦报了七八个“先给我们来个西湖醋鱼、还有你们的招牌菜叫花鸡、东坡肉，再来个老鸭煲、西湖牛肉羹也不能少。嗯，鱼香肉丝也来一份，对了，龙井虾仁和松子桂鱼差点都给忘了，这个必须要”
安雅听得脑袋都打了，这死孩子当人家酒楼里的菜是免费的吗要那么多，也不怕撑死。
她看安宁翻着菜谱还要继续点，赶紧伸手掐
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