杨云刚来德国时,有一段时间不适应期。
在异国他乡举目无亲,就一个熟悉人小冯,即使小冯是她亲亲老公都不行。
杨云特别的没有安全感,晚上睡不着觉失眠了。每天梳头时,掉得头发多了不少,有点触目惊心。
杨云第一开始还以为是德国的水质和洗发水不适合她,小冯说家里的水龙头都装了过滤器。
杨云这才检讨自己,隐形的压力和不安全感折磨着她的健康。
这事情只能靠自己。杨云让自己更忙碌些,先把眼前的慕尼黑啤酒节忙过去再说。
啤酒,还是橡木桶里酿造、存放的啤酒,口感最好。
小冯家有股份的产业还有不少,有个酒庄,葡萄酒和啤酒都酿造。德国的酒厂特别多,竞争蛮激烈的。
普通酒是白葡萄酒,叫雷司令。小冯去华国提亲时,带了2瓶年代久远的佳酿。杨云家还没舍得喝了。
慕尼黑的啤酒节,调动着全德国人的热情。不仅啤酒厂商忙碌,更是吃吃喝喝玩玩乐乐,挣钱的大好时机。
啤酒、烤鸡、猪肉肘、香肠、八字结碱水面包是啤酒节标配。
杨云感觉慕尼黑全城都是欢声笑语。连服务行业的超市都提前1个小时下班。
除了政府价格控制的米面油和牛奶,其他的蔬菜水果,价格都要比平时贵一些。慕尼黑的物价在德国排名前五位之类。
小冯都提醒杨云了,啤酒节前多买点易保存的土豆和苹果,放在地下室。
杨云心想,就我们两个人,至于买这么多么
小冯就说,自己爸爸妈妈偶尔要留宿,还有其堂兄弟姐妹要来蹭饭谁叫杨云会做饭了,谁叫杨云遇到爱家庭聚会的小冯一家人了
小冯排行老二,上有一个未婚当军官的大哥,下有珠宝设计师的亲妹。他还是家族中第一个结婚的人。
杨云的公公婆婆结婚早,两人都还在工作,还没到德国法定的退休年纪。
有空的周末,小冯和杨云回城堡,都是回去干活的。男人负责整修城堡,女的负责做饭。
都是工作在巴伐利亚的男人回来的多,女的一有同居对象,回来的次数就比较少了。
杨云倒是很欣赏小姑子的珠宝设计水平,她好珍珠,请她设计一套在华国举办中式婚礼的珍珠首饰,设计费她不要现金,要珍珠,都是聪明人啊
做盐水鸭,首先要腌渍,花椒盐和老卤汤最重要。
慕尼黑买不到上好的红花椒,杨云只能从祥云空间里,整出一箱子来。小冯也没怀疑来源,杨云想,以后还是小心点好。
烤鸭要片鸭肉,没练过华国刀工的人,一时半会,还适应不了。
啤酒节的下酒小菜,还要再谋新意。
好吃的卤猪头肉还不能做,去华国旅游的德国人比较少,一时半会接受不了这些。
还是美味油炸还有华国夏天大排档得凉菜靠谱些。
外皮干干的鱼皮花生,加西芹香胡萝卜拌的水煮花生,糖醋加蒜泥拌的海带片这些小冯说都可以。
流油但是蛋白不咸的水煮咸鸭蛋,小冯一家赞不绝口。
小巧巧的梅菜扣肉蟹壳黄小烧饼,各种馅心的,冷掉了也好吃。
无骨炸鸡柳,更是下酒。各种菜花、各种颜色包菜,各种菇类,一经油炸,再蘸上酱汁,撒点芝麻、辣椒粉、孜然粉,特别的美味。
杨云
(本章未完,请翻页)