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249 认真的全珠妍(第2/3页)
    了这样的结果,我也没有弄清楚。可能跟这里的土质,还有我后期追加的有机肥料有些关系吧。”
    “不过您可以放心,现在咖啡树上的那些咖啡浆果跟上一次采摘时表现出了一样的水准。所以我很有信心,这些咖啡树并不是短暂表现,而是这些咖啡浆果能够继续生长出来。”
    “现在我的农场中,为了给这些咖啡树足够的养分,也投放了很多的蚯蚓。这些咖啡树对于肥料的渴求远高于正常咖啡树,这些蚯蚓就是这些咖啡树养分的保障。”
    全珠妍点了点头,“很抱歉,我问得这么详细。我觉得这些咖啡豆真的是太神奇了,它们能够给咖啡师更多创造的空间。”
    “这是我的荣幸,一款新的咖啡豆走到大家的视野中,会有很多难关要过。我很幸运,能够被您青睐。”刘文睿笑着说道。
    “您夸奖了,对于每一款有特点的咖啡豆,咖啡师都会很好奇。”全珠妍笑着说道。
    “您的烘培工艺呢这些方便介绍一下么因为您的咖啡豆有些特别,我很怕我们在处理的过程中无法达到更好的烘培程度。”
    “坦白讲,我并没有固定的烘培工艺。这些咖啡豆都是我自己用铁锅炒出来的,相较于那些机器,我更相信我的感觉。”老刘想了一下,还是选择实话实说。
    “当然了,现在您决定选择我的咖啡豆参加比赛,我可以同时给您生豆五十公斤,熟豆二十公斤,让您自己来选择、体会。”
    “如果您能够寻找到更佳的烘培程度,您也可以选择自己烘培,我也可以在比赛前重新炒制。就算是那些包装袋已经很好了,放的时间长了,也会对口感有一些影响。”
    “西蒙,谢谢您,不过这些咖啡豆真的是太多了。”全珠妍有些不好意思的说道。
    “没关系,从某种意义上来讲,我也是你的一个赞助商了吧而且这次我们之间的合作,对我的帮助也是非常大的。”刘文睿笑着说道。
    “目前这仅仅是我第一年采摘,如果这些咖啡豆能够跟瑰夏顶级咖啡豆媲美。那么它们就会被更多的人品尝到,也能够给我带来更多的收益。”
    “谢谢您的大方,我会在这两个月的时间里,寻找到最佳的制作方式。”全珠妍认真的说道。
    对于她来讲,刘文睿的出手真的是太大方了。
    咖啡师真的是一个烧钱的职业,往常她就算是想提升自己的技术,也会采购不同的咖啡豆。可是从来没有那一次是以公斤为单位,生豆倒是有过,不过也都是少量采购。熟豆,也就是一磅、两磅的量而已。
    刘文睿给承诺的这么多咖啡豆,在两个月的时间里怎么也用不完。剩下的其实就是送给了她,这一点她很清楚。
    能够被她选择,就像刘文睿当初想的那样,已经证明了这些咖啡豆是属于精品级别的。
    而且这些胖胖的咖啡豆所表现出来的那种多口感、复杂变化的特性,也让全珠妍很着迷。在她使用过的说有咖啡豆中,从来没有哪一款能够有这样的表现。
    对于她来讲,这款咖啡豆好像每一次都能够给你带来惊喜一样。你觉得你已经将它的味道全部品尝出来了,其实并不是这样,它还有很多隐藏的味道,等待你去发掘。
    “我其实也挺好奇,对于一款新的咖啡豆,人们肯定会选择多观望一下。是什么让您决定选择我的咖啡豆参赛呢”老刘好
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