一个资本动作与企业管理的人了，他已经好久不亲自炒菜了。
只愿意做一个单纯厨师的司徒师傅，也只满足于在当地的餐饮企业，那是他的选择。
“孙总，彭总，你们不是说还有第二个路径吗像丁哥的岳父做的正和汤，可能最后，还是需要大资金工业化的。像我这种做完全产品的，不是单纯做调料，那是不是还有其它的路可以走呢”
毕竟，冬子的理想，只是想做一个优秀的厨师，挣点小钱，把父亲的品牌，在容城立起来而已。
“当然，那条路是传统的，自己用作坊或者半工业化的路径来走。一切在你的操控之下，但是，你的精力是有限的。哪怕你跟燕子各有分工，你都无法做到全过程控制。比如销售，你们就没办法。”
孙总这一说，让冬子想到了眼前的困境。对的，原料进来有燕子把关，生产制作由自己把关。自己销售，那顶多到两三百只鸭子的水平，所以，才引入了小樊与许玫，让她们开了个分摊位。虽然她们现在运行得不错，也是自己相信的人，但是要说自己完全控制，那已经是不可能了。
“孙总说得对，我要想规模再大点，就有些力不从心了。”
“不仅如此，我还得告诉你，你作坊式制作与销售，由于门槛太低，利润率太高，你会引来两个危险，麻烦事还在后头的。”
这话，把燕子与冬子都吓了一跳。
“抄袭与山寨，是避免不了的。还有质量控制过程中的疏漏，会让你的名声受到影响，这种危险，你恐怕不敢面对吧”
冬子瞪大了双眼。按孙总的性格，他不可能随便威胁人的，更何况，他是冬子最依赖的人，他不可能危言耸听。
此时彭总说话了“冬哥，孙总算是那种底线思维，但你不得不作好思想准备。相信人不如相信钱，你要想到，你的员工多了，销售与制作链条长了，利润率迟早不是秘密。那在巨大的诱惑面前，人都是会变的。你想想，如果有人能够制作差不多的东西，虽然牺牲了部分口味，但因为材料及制作简单的原因，价格特别低，你能保证不流失市场再比如说，更黑暗的想法，我不想吓你，你自己想想，是不是更可怕”
此时的燕子却想听得细些，完全不管冬子陷入的沉思，追问到“彭总，你说的黑暗的想法，究竟是什么意思”
“好吧，你既然想听，我就细说，算是小人之心度君子之腹，希望你们不会遇到。”
他打了个比方，假如有竞争对手，通过打价格战来挖你的市场，那还不是最恶劣的。如果他挖你的员工呢比如来个里应外合比如，销售不合格的产品，当然是故意的，然后报给政府某些人，来搞什么突击检查，然后故意曝光，你的牌子，是不是就砸了
燕子一听，吓了一跳。对这个可能性，她是相信的。毕竟，她见识过黑暗世界，她知道，人性，在巨大的利益面前，是经不起考验的。当年在歌厅，在重庆那个公司，她都经历过。
也许她对小樊放心，但是小蒋，还有小蒋带来的工人，哪个能够打包票呢不可能，给每个员工都送股份来拴心吧况且，许玫这个人，虽然自己对她也算有恩，但是，这种心情不定的人，如果受到外人的鼓动，或者自己贪念起来了，说不定，也会想心思呢
想到这里，燕子一阵后怕。毕竟，自己的产品的利润率，也是太
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