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第九十一章 一碗羊汤(第2/5页)
    都过来了,在卫生间里拥挤成一圈。
    “你们看到什么了”他指着马桶,问大家。大家莫名其妙,除了底水,深红色的马桶在灯光照耀下,发出温暖的光彩。
    “你莫不是要我们来看你现场拉稀吧”丁哥玩笑到。
    但没等大家笑出来,丙哥严肃地说到“我发现了一个秘密,或许是个机会。”
    经过他的解释,大家才明白是怎么回事。原来他在铜川出差,也是喝的羊肉汤,住在一个宾馆内。那宾馆是个普通装修,所谓马桶,虽然不是本公司的产品,但与本公司产品的低档货,也就是西北地区销量最大那一款,差不多。
    只要是行业内的人士,全国同类产品的规格、价格、指标,其实都是烂熟于心的。
    他喜欢吃羊杂汤,晚上在铜川有点冷,他从街边铺子里买了一碗羊杂汤,端回宾馆吃。羊杂吃完了,汤不愿意喝,就倒进了马桶里,结果,冲马桶时才发现,这玩意,真不好冲。
    他当时冲了三遍,还是有些地方没冲干净,最后,用一个刷子,才解决了几个角落的问题。
    而他今晚回来,也是临时在街上买了一碗羊杂汤,进屋吃完了,他先往马桶里倒了半碗汤,准备作个试验。结果只按了一下,就冲干净了。
    彭总听到这里,端起那剩下的半碗,倒入了马桶,然后再按了冲水键,结果不出所料,一下就冲干净了,马桶光洁如新。彭总再让冬子换了各种灯光,又扶着马桶,左看右看,又叫另一个同事拿来手电,正着斜着照马桶的各部分,搞了半天,才站起来说到“再买两碗羊汤来,我就不信了”
    有两位同事飞快地奔下楼,他们知道,楼下一百多米之外的巷子里,就有一家卖羊肉汤的,就是丙哥买的那家。估计再去晚了,人家就是关门了。
    过了一会,两碗羊杂汤上来了,还冒着热气。当然,他们只要汤,没要羊杂,毕竟都已经吃过晚饭。老板也客气,看到是附近老来买的顾客,居然没有收他们的钱。
    两碗一齐倒进去,再按冲水键,得到的结果,完全一样。
    “确认了”彭总点了点头“与羊汤的多少没关系,我们的马桶,就是一次性干净地冲完,但是,铜川那宾馆,要冲三次还有残留,是什么原因呢”
    冬子作为一个卖羊肉串出身的人,对些有相当的发言权。
    “彭总,我觉得,与羊肉汤本身的特点有关系。其实,如果是牛肉汤,也差不多。因为,牛羊肉里面的油,其凝固点是很高的,而且速度也快。比如,你要让猪油凝固,不仅要温度低,而且时间长。所以,我们南方人爱吃的猪肉,如果是含猪油的汤,还没来得及进入凝固前的粘稠状态,就已经被倒掉了。所以,按我们平时的观察,猪油的泔水,要稀一些,而牛羊肉餐馆所留下的泔水,要稠一些,更不好冲干净。”
    冬子这一说,大家仿佛都明白了。此时,丁哥说到“对对对,小陈这话对。我是重庆人,我们老家做的火锅,最传统的是牛油火锅,为什么要用牛油呢听老师傅说,牛油让火锅汤更粘稠,让各种味道更团结,更不容易分散。”
    此时甲哥也说到“对,我们吃重庆火锅后,总发现自己碗底有一层油,不像是猪油的样子,都凝固了,还闻得出牛肉的味道。”
    “涮羊肉吃完后,你那碗里还不是这样”丙哥说到“这下我明白,这种油
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