产地，还是在南方丘陵地带。
南方是水稻主产区，水田种植水麦，也是在冬天播种，这点与北方一样。但是，南方多山，水田不多，更多的面积是山坡旱地。冬天，要种土豆，也成了主要劳动内容。山地多，土豆的产量绝对数就远远超过了水稻，所以，它的食物制作，在南方就更受到重视。
一个厨师，如果不了解食物的生产种植过程，那是不完整的。冬子今天，算是被上了一堂生动的课，了解到，深刻理解食物的营养价值及种植过程，是厨师的必修课。
“只有吃饱了的人，才有机会花心思在文化上。在古代，有精力学习的人，是不简单的，因为你不参加生产劳动创造食物，别人来供养你读书，那是一个多么奢侈的事情所以，当食粮危机度过后，人们就开始创造艺术与科学，研究哲学与情感。往好了说穷不养艺。往坏了说都是吃饱了撑的”
这句话差点让冬子笑出来，但忍了忍，继续问到“按你这样说，只要吃饱了，就可以创造文化”
“当然，还必须得有时间。比如种土豆，这家伙产量大，可以保证你吃饱。更重要的是，它种植方式简单，不需要投入精力搞后期管理。那么，就为你节约了时间。你多余出来的时间，可以读书写字，可以看戏听曲，这艺术与文化，不就来了吗”
冬子“嗯”了一声，算是回应。但对方总觉得冬子的兴趣不浓，于是继续说到“你知道，东北人为什么天然具备艺术细胞吗”
冬子感觉这个话题有意思“对，他们的二人转好看，他们的秧歌也好看，再说，他们说话，就自带三分幽默。”
“对，原因其实也很简单，就是有粮食，又有时间。东北是黑土地，根本不需要专门施肥，就可以出现高产。这个粮食的产量有了保证，也就保证了大家吃饱了撑的。还有一点，他们的冬天非常寒冷，土地被冻上后，就是勤劳的人，也没办法干活，必须猫冬。这就比内地人多了几个月闲暇的时间，所以，就用来创造艺术，形成了幽默轻松热烈的特点。”
还别说，用他这三个特点来看东北世间艺术，还真贴切。
而此时，大家的讨论已经进入第三阶段了。如果说第一阶段是形成的共识，第二阶段是进入分专业讨论。那如今的第三阶段，就是各专业的总结了。
铁路专家说到“关于我们钢煤工业如何开端，我们已经有共识了。找到传统煤矿这是很容易的事，在海南就有。找到铁矿藏，也很容易，况且，我们根据历史资料，在手机上查了一下，有一个地方，钢铁与煤矿的地点很近，是一个天然的钢铁起步点，我觉得，把它作为我们穿越登陆的第一个基础，可以确定了。”
而孙总反问到“那地方可以种土豆吗”
原来孙总虽然在跟数学家讨论哲学问题，却始终关心着冬子与邻座的讨论，直接问出了粮食这最主要的事情。
“当然可以，现在的海南，也有土豆种植，这家伙，只要是块地，它就会生长。”
孙总把目光盯向冬子的邻座“你们争论了半天，要带多少土豆种子，才是合适的”
邻座闭眼算了一下“我算过了，按种子与产量1比100的比例，我们带一千斤土豆过去，就行。”
“用不着那么多，你产十万斤出来，我们光吃土豆当地农民产的粮食，就不用了我们可以打土豪嘛，把
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