保留着很浓厚的乡土气息。
在这里，虽然年轻人的装束，与全国的风格差不多，但仍然看到许多年纪比较大的人，还保留着“帕子头上戴”习惯。
当地老人喜欢在头上戴白色的帕子，这也是陕西人的着装特色。据说是因为陕西盛产棉花，当地人把棉花织成的手帕戴在头上，既能防风防尘防晒，又可以用来擦手擦汗，甚至还可以用来包东西，用途非常大又很经济实惠。
两人走在街上，尤其是过集市时，街道比较窄，两人的距离就比较近。冬子低声地问到“这个帕子，怎么现在，还有人戴呢你看，这街上的人，也不在地里干活，也不需要拿它擦汗挡沙，戴个帽子，不比这方便些”
“你不觉得它很美吗”此时，在这个人声喧杂的集市里，小夏放松多了，根本没有原来在车上的矜持，有种故意捣蛋、原形毕露的风格。她居然低声唱了起来“羊肚子手巾哟，三个道道蓝。”
冬子从来没有一嘈杂环境里听歌的经历，更没有听到一个专业选手在大街上低给自己唱歌。冬子突然觉得有些感动，这首歌太好听了。虽然他以前听过它，但直到今天，才第一次有种触电的感觉这才是艺术，这才是歌唱。
所有艺术，如果离开了生活，硬搬到舞台上，效果就大打折扣了。
“你怎么不唱了，真好听。”
“想听吗没门了，不给钱，不唱。”
“哎，对了，这好像是陕北的信天游吧这是农民们唱出来的吗怎么曲子与歌词，都这么好呢”
“因为生活苦，所以要艺术。”此时，小夏好像在说一个哲学问题，突然从艺术到哲学，这个跨度有些大。而街面羊肉汤与各种面食的麦香，已经让人咽口水了。
在这种美食美味包裹的地方，在这烟火人气旺盛的地方，一个美丽的姑娘，优雅而细腻地唱着歌，居然说生活苦，愧不愧得慌
但是，那歌声与人，又是那么的优美，居然与现在眼前的混杂毫无冲突地存在着，如同乱草中的鲜花，自在地开放。
“想什么呢”
冬子发愣被小夏看出来了，只好扯眼前的岔“你看，他们的碗，这么大”
“吓着了吧你算什么吃货，一个碗就吓着你。这算关中一怪碗盆分不开。”
“这也算关中八怪之一”冬子问到。
“这不算八怪中的事，关中何止八怪呢有无数个怪。那边那个，才算是八怪烙馍像锅盖。”
其实，烙馍就是冬子在湖北时，所见过的锅盔，湖北有公安锅盔最为有名金黄干脆、满口麦香。
但这摊子上的锅盔，居像锅盖那么大，并且非常厚实。但又不像新疆的馕，不知道它是怎么做出来的。
但小夏的介绍，更多是从文化上来说的。
锅盔是关中人吃了千年的干粮。关中人出门的时候，家里都提前烙锅盔带着，十天半个月锅盔也搁不坏。饿了掰块锅盔吃，干啃、水泡均可，吃了顶饱又耐饥。说白了锅盔就是关中人吃了上千年的饼干，甚至是压缩饼干。在重农轻商的年代，它就是出门人的救命粮，这个意思够深刻了吧。
关中的锅盔出现还有许多传说，大多数人接受的是锅盔起源于乾县。唐时修建乾陵，墓工人员庞大，吃饭误工严重。一个士兵情急之下，抓了一块面丢进自己戴的头盔里烘烤出第一块锅盔。这个吃法从陵地传到了民间，换成用铁锅
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