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第595章 丰收宴(第3/4页)
    着情绪的评价,让古争忍不住笑了起来。不过还别说,玉青烟肉加上那些辅料炖起来,那种蛇肉的香味还真的很特别,有种引人垂涎的鲜香。
    “先生这道汤叫什么”喵喵问道。
    “就叫它龙凤汤吧”
    古争也是懒得起名,反正蛇在民间也有小龙之说,至于说鸡,尾巴叫凤尾,爪子叫凤爪,称它为凤也说的过去。
    让龙凤汤先在锅里炖着,古争开始着手准备,下一道由玉青烟做主料的菜肴。
    这道菜的名字,古争叫它一清二白。
    所谓的一青,指的是玉青烟的皮,至于说二白,一是仙鸭的鸭肠,二是紫嫣岛特产的寒雪水母。
    “先生,我想吃辣的”
    眼看古争已经热锅放油,喵喵突然说了句。
    “怎么不早说”古争嗔了喵喵一眼。
    “嘿嘿,惦记着终于大仇得报了,但却忘了辣味的应该更好吃了。”喵喵冲古争吐了吐舌头。
    “小馋猫”
    古争笑着说了句,然后从洪荒空间中放出一个放着香辛料的盒子。
    “先生,我要吃海椒味的”喵喵又补充道。
    “海椒味你是吃不到了,我这道菜叫一清二白,海椒是红色,它会破坏这道菜的意境,干脆吃胡椒味的吧”古争道。
    “胡椒好吃吗”
    喵喵有些好奇,跟着古争的这段时间,她还从未见过古争用胡椒做菜。
    “你家先生做的,口味能差吗你没吃过,可不代表不好吃”
    古争的胡椒,食材等级还不低,这可是来自洪荒中的中等食材,其名字叫做胡麻,它除了有胡椒所特有的味道之外,还带着一点花椒的麻味,且这两种味道还一点不冲突的融合在一起虽说古争还没用胡麻来做过菜,可是他一看就知道,用它来做这道一清二白中的辅料,肯定也差不了。
    拿出四粒胡麻,古争将其研磨成粉,这种东西味道很重,放多了菜就不好吃了。
    锅中的油已热,古争将胡麻粉直接放入锅中,顿时一股别样的香味从锅里飘了出来。
    “呼”
    喵喵用力吸气,陶醉满脸。
    “好期待啊这又麻又辣的香味真提神”喵喵兴奋道。
    也就是在喵喵说话的时候,古争已经将切成丝的玉青烟皮放入锅中翻炒了起来,胡麻粉过油更出味,但是时间一定不能长,火候稍微把握不准就会变味。
    翠绿色的玉青烟皮,在古争的翻炒下,很快遇热打起了卷,
    “好别致的胡麻味,好香的玉青烟皮啊”
    喵喵咽了下口水,咬牙切齿的再次开口“想想那可恶的东西,将要带给我弹牙的口感,真是解恨呐”
    古争又一次被喵喵逗笑,他都已经只把玉青烟当做是食材了,可喵喵还仍旧沉浸在对它的恨意之中。
    又将玉青烟皮翻炒了几下,古争将切丝和仙鸭肠和寒雪水母丝,依次放入了锅中翻炒。由于另外两种食材的加入,锅中的香味也因此变得更加醇厚了。
    不管是玉青烟皮,亦或者是仙鸭肠和寒雪水母丝,这在炒制之前都经水煮过,所以这道菜的用时也非常的短。
    “好了,去上菜吧等你过来的时候,龙凤汤也已经炖好了。”
    古争将菜出锅,喵喵欢快的端着盘子上菜去了。
    片刻后。
    古争已在饭堂中落座。
    “马长老,上次我做的菜,原来你都没有尝到”
    饭堂距离厨房不远,马长老
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