黑不溜秋的，在鱼池里游动，看不清楚，可黄色的鱼却不一样，看上去很漂亮，如同水中移动的风景。”
“江河湖泊里的鲫鱼，偶尔会出现颜色特异的个体，那么，我们把它们定向饲养，筛选后代，一代代选下来，其个体就会稳定的呈现黄色。”
李笠给妻妾以及子女讲解从“金鲫”到“金鱼”的演化道路。
当然，这是那一世他听金鱼爱好者说的知识
金鱼，是后世很常见的观赏鱼，但最初，并不是自然界里自然存在的鱼类。
最初，野外发现黄色鲫鱼或称金鲫，然后，慢慢经历家化、人工选种和人工育种。
这样的人工饲养、筛选，使得黄色鲫鱼的形态和颜色起了剧变，才有了后世那种类繁多的金鱼品种。
那么，为何家养金鱼的形态会起变化呢
这是因为池养、缸养、盆养的饲养环境变化，导致金鱼的形态发生变化
狭窄、局促的活动空间，使得金鱼没必要长得狭长，运动量也变得很少。
于是一代代筛选下去，身体短而、鱼鳍和鱼尾“柔化”的金鱼就出现了。
李笠不能明说金鱼演化的各个历史时期，大致如下
金鲫的出现并引起关注，大概是在晋朝，金鲫的家化，大概是在南宋。
这时，金鲫的饲养逐渐普及，颜色也开始丰富。
到了明代，金鲫的饲养从池养过渡到了盆养，这一转变，使得金鱼的体形发生巨变。
到了明清之际，“金鱼”一词，取代了金鲫，各种奇形怪状的金鱼品种纷纷出现。
所以，当渔民在彭蠡湖里意外捞起淡黄色的鲫鱼后，李笠便萌生了“繁殖金鱼”这个念头。
但是，这个过程很漫长，不是一两代人就能完成的。
却不妨碍他完成第一步普及金鲫的人工饲养。
于是，李笠重金收集颜色变异的鲫鱼，进行专门的人工饲养，慢慢让这些颜色异常的鲫鱼，其黄色稳定传给后代。
即获得“金鲫”这一品种，作为第一代观赏鱼，通过池养扩大数量。
这一步，李笠现在已经做到了。
然后，等金鲫的数量多起来后，作为“商品化”的观赏鱼对外出售，吸引更多的人来养金鲫。
民间对金鲫的饲养规模上来后，出现颜色特异个体的几率会大增，加快金鲫颜色的演化过程。
再摸索缸养技术，然后过渡到盆养，迫使身体正常的金鲫，向短胖体形演化，鱼鳍和鱼尾也出现“异化”。
于是，许多年之后，江河湖泊里不可能出现的金鱼，就这么被人为饲养出来。
李笠简要的解释，儿女们听懂了，兴趣大增，也要养金鲫。
小朋友养宠物，都是三分钟热度，得大人来善后，后世是这般，现在当然也不例外。
不过李笠没说破，同意让儿女们养金鲫，他设了不少“金鲫饲养基地”，所以现在金鲫的数量很多，耗得起。
而且，这是他给自己找的“养老项目”组织人力物力养金鲫、加速金鲫向金鱼演化的过程，总好过炼丹求长生不是
李笠陪着家人说了一会儿话，方才离席的黄姈转回来。
李笠见黄姈使了个眼神，便起身离去，黄姈随后入座，夫妇俩的小动作，妃子们都看见了。
赵孟娘和段玉英当做没看见，给儿女擦汗、递糕点，薛月嫦和薛月娥姊
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