嫩滑，配菜爽口，辣的程度又适中，果真是特别的开胃”
“是啊，我也觉得这个东西是特别的好吃”
“对，我觉得这凉、凉皮是真的特别好吃柳嫂子，这东西是怎么做的你能不能跟我们说一下啊
等回去了之后，我们让厨房的做了吃。”
如今这个天，平日里莫要说是午饭了，就算是早饭夜饭，他们都是没啥子胃口吃的。
但是这个东西是真的不一样，如果他们家不指着这个东西来卖钱的话，那他们就算是厚着脸皮，也要学会这凉皮的制作法子才是
听着安童这话，叶初凉也就笑着点了点头，“若是你们要学，我自然是愿意教的。
不过嘛，这法子可不能外传，我打算让天香楼的田掌柜也学一下。”
现在天气热，不管是什么酒楼饭馆的生意都不好。
再加上原本就受了灾，城里的人也没以往那么舍得花钱了。
若是天香楼那边不做出一点儿改变的话，那还真的是行不通的
程佑云知道他们家跟天香楼那边的关系很不错，也就点了点头，“这个是自然。”
“那就没什么问题了，一会儿我将方子写给你们，你们回去了之后让厨房的人照着做就是。”
“那就可要多谢柳大嫂了”安童见她同意了，也就无比感激的点了点头，“那以后我们就真的是不怕没胃口了”
有这么好吃的凉皮，吃三碗他们都吃得下
实际上他们也真的是吃了两碗多快三碗，若不是凉皮不够了，他们怕是都还能吃。
见他们这么喜欢，叶初凉心里也高兴。
收拾了桌子，她本来是想要让他们主仆三人去歇一会儿才回城的，但是他们急着回去，他们两口子也就没拦着。
他们三个刚走没一会儿，田掌柜跟张金桂都来了。
他们两个一进屋，都愁眉苦脸的看向了叶初凉，“初凉，我们这回遇上大麻烦了”
大麻烦
见他们两个这般，叶初凉也就赶紧问，“怎么回事啊是不是因为没有蔬菜供应的事情
如果是这个问题的话，我们两口子还真的是帮不到你们什么最近我们村子里也真的是刚刚开始种菜，一时半会儿的，估计都没法子拿到外头去卖。”
眼下家家户户都缺粮食，就算是能够种出菜来，大家估计也是先紧着自己家先的。
现在能够种多少，就会晒干先放着。
不然等到了冬日，自家都没口吃的了，到时候就算是有银子的，也不一定能够买到菜的。
“这个也是一部分原因，但是最重要的并不是这个。”田掌柜说，“现在最重要的是大家都不怎么出来吃饭了。”
他是真的愁，愁得头发都有些发白了，“你也是知道的，最近天热得很，那些个出来吃饭的食客一看还是那些菜式，都没胃口”
张金桂闻言也点了点头，“对啊，我这边也是这个情况
现在摆宴席的人少了很多不说，就算是那些个摆宴席的，也比以前挑剔了不少。”
以前菜式都是他们这些厨子拿主意比较多的，再不济，也是双方一起有商有量的谈。
可是现在呢，大部分主家都是想要花最少的银子，然后让自己做出最体面的宴席来
且原先的那些菜式很多都因为食材的缘故做不出来了，他们也就只能是想方设法的拿出原先的菜式来。
但这样子也是行不通的，主家
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