不及了,只是先做一些出来给顾客尝尝味道,若是客人喜欢翌日定然回来。
“周婆子,你一次打发两个蛋白就可以,一下子就来十个蛋白,得费好多时间,并且你也累。”
周婆子甩甩手,她看着木桶中的蛋白依然是液体的样子,怎么看也觉得不可能让它们立起来。
“好,这个活计也确实是有点磨人。”
“注意中途最好不要停,这样能够快一些将蛋白打发好。”
花娘子有一种预感枣泥糕或许会深受客人的喜欢,便专门用了一个灶眼来蒸蛋糕。
周婆子快速的打发了一会,手臂累的抬不起来了,葛大便又接过去继续打发了一会,这才将十来个蛋白顺利的打发完成。
花娘子接着将打发好的蛋白混合着枣泥等物放入碗中,在上面盖上盖子放入大祸,接着周婆子又重复着打发蛋白,等到天色初亮,第一批顾客陆陆续续的来了。
“里面请,周老爷今日要吃些什么。”花娘子亲自招呼。
周老爷望了望早点,“我来的时候有人说你们铺子没有奶黄包了,是真的吗”
“此事没有错,奶黄包的制作上出现了一些问题了,我们还在和别人协商,不过我们店铺有了替代的吃食,味道比起奶黄包只强不差。”
“什么,给我尝尝味道。”
“你稍等一下。”
现在锅中只蒸着三碗枣糕,有一碗还是刚刚放进去,花娘子轻轻揭开另外两碗的盖子,将最后蒸的枣糕端了出来。
顿时一阵枣香味在铺子里飘散开来。
“这个好香啊”周老爷拿着牙箸已经有些迫不及待的要品尝了。
“在等等,今日免费品尝。”
花娘子将枣糕分成了许多的小块,然后端到了客人的面前。
“这是我们准备用来代替奶黄包的的糕点,周老爷你试试味道可满意。”
周老爷夹了一块放入嘴里咀嚼,“味道不错,符合我的口味,不错,既然没有奶黄包了那我就要一文的这个吃食。”
“今日不行”花娘子又拿了一小碟放在桌上,“今日做得少,为了给各位常客试吃味道如何,若是你们满意明日就会正式售卖了。”
“唉今日是来得不巧了,那就给我来两碗酥酪。”刘老爷有些兴致缺缺。
随着锅中的枣糕越蒸越多,香气也越来越浓郁。
前来的客人闻见枣香味心下好奇纷纷询问是什么吃食。
花娘子便给前来的客人,无论吃不吃早点都给了一小份枣泥糕品尝味道。
除了有一些不爱吃甜食的客人,纷纷赞不绝口,并且还说明日定要来买枣糕。
得到了顾客的认可,花娘子的心中也开心不已,果真是天无绝人之路,按照目前这个势头来看,奶黄包的停止供应恐怕不仅不会影响铺子的生意,或许还会因此更上一层楼了。
“丹娘,麻烦你去帮我买十斗大枣回来。”花娘子从柜台拿出一串钱,如今确定了枣泥糕有前景,自然要多准备一点存料。
“没问题。”
华丹丹的麻辣烫生意还没到高峰期,现在比较空闲,赶着驴车朝着粮铺走去。
郝记的东家坐在马车里,掀开车帘正巧看见华丹丹。
“华东家去哪儿呢”
“买些大枣。”
“我的农庄种了些大枣,你若是需要我让家人送来。”
“那价格呢。”
“我们已经是熟人了,当然
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