对,就是食肉恐龙。
这食肉恐龙国家贴补的少,长得也比食草的慢,但也就是比食草的慢,成本比食草的高而已。
总体他还是便宜的,燕凛鹙除了走中高端的外,便是打算把它加工成便携的肉类零食,小包装一封,今天来块肉干,明天来个肉筋,今儿啃个香辣肠,明天吃口小肉肠。
五花八门的口味,形形色色的类型,保证吃的人流连忘返。
而食草恐龙的肉食加工就不会这么精细,主要就六种口味为基础,香料比较便宜的,合算成本也较低的那六种。
再以二十种口味为辅助,这些就要稍稍贵一点,不可能三块这种国家贴补价了。而是在七块起,香料多,口味多,类型也多,更有可以便携、携带的等等种类繁多,价格便宜,比绝大多数肉类便宜很多,口感也好很多,这种普通家庭肯定喜欢。
就以最低工资三千的,也能每天吃上一顿纯肉餐。
这其中就会掺杂食肉恐龙一同贩卖,中档餐厅买恐龙肉也就是一个噱头和方便推广为目的,等恐龙肉走进大街小巷,千家万户后,这餐厅可能最终还是走餐厅里的低端人群,以物廉价美,经济实惠为主。
燕凛鹙没有隐瞒的徐徐道来,末了,“至于三块钱六种口味这定价其实是我预估的,最终会是多少,是否会有起伏,却要看各方协调了。这六种口味的香料用量相对少也便宜,成品也算是不错,但不能和其他几种比。”
“的确如此。”费洛雷斯苦叹,当初这恐龙肉卖到两块钱一斤,可是花了不少年不少力气想了许许多多的办法从中协调。
若如今这恐龙肉能买到三块钱甚至更低,其中繁琐的事怕就不少,也是困难重重。
如今唯一好的便是,既有了曙光,又有了前车之鉴。
“抛开成本人工等等,最关键的还是香料,天然香料是否能重复利用,以及种植,收割等等这些都需要研究的。”塞西莉亚公主看着那张纸上的配方轻叹。
“我还会尽可能研究其他配方来改善民众的伙食。”少年笑的很有憧憬,也令人心头一松。
对,答案已经有了,步骤难又能难到什么地步
如今燕凛鹙其他东西没,但手上因过去的喜好而收集的卤味方子那是相当的多,当年他偏爱这一口,收集了五花八门的方子,自然也有心思想要自己改良自己创立一种最好的。
既然要创造,那就要了解。
这六种口味便是能完全遮盖恐龙肉的一股特有的味道,口感上比其他的稍差,但也算是很不错的。
“这六种口味到底如何什么样子的可否方便让我们尝尝”斯图尔特在听燕凛鹙说完后有些迟疑。
“其实昨天裕和先生全带来了,二十四种口味里包含了那六种基础的味道,”燕凛鹙想了想,“那咸香的就是其中一种。”
“居然是那个,我还很喜欢呢。”塞西莉亚微微有些吃惊,转而温和的笑道,“其实昨晚那些口味都很棒,但我个人偏爱这款咸香的,味道特别简单又干净,也不腻,感觉自己能吃很多。”
“很高兴公主殿下会喜欢,”燕凛鹙又接连说了其他五种,“都是不出挑,但省料的,价格也能控制。”
这些在燕凛鹙眼里都是废话,不过他见众人的思路已经跟着自己走,他也能主动说点话题了。
“这件事最关键的不过是,扩大恐龙养殖场
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