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第291章 蜜香(第2/2页)
    诱人。
    拿出原料面粉、蜂蜜、鸡蛋、炼乳、酸奶油、奶油、果糖、盐、苏打。
    将奶油、果糖、蜂蜜一起倒入一个盆中,把盆放在热水锅上搅拌,等奶油化开,然后把鸡蛋打散慢慢倒入,继续搅拌。
    搅拌中放入苏打和少许盐,搅拌至有点发稠。
    将干面粉一层层倒入,和匀,直到和成面团。
    把面团平均分成六份,依次擀成圆饼状,大概35毫米厚。
    把擀好的圆饼放入之前余越帮忙砌好的石头烤炉,烧火,测温,保持180摄氏度,烤制35分钟。
    姜柔也喜欢料理,尤其喜欢主食、面点、点心甜品类料理,余越称她为“白案师傅”。
    一旦开始料理,姜柔便感觉自己的心得到了片刻安静,没有再去胡思乱想。
    余越腌好羊腿,用锡纸包裹起来。
    又拿出一袋袋生的大米,装在一口锅里。
    姜柔正在等烤饼,看到余越拿出好多米,不由得奇怪,这么多米十个人都吃不完吧,所以到底是什么用途呢
    她好奇,却又问不出口,只能继续看。
    只见余越把米装满锅子,倒入鸡蛋液进行搅拌,然后将锡纸羊腿埋进米堆里头,按压紧实。
    又拿来许多干柴,塞在锅底,还架在锅边,四面八方围起来如同搭了一圈栅栏,点燃,直接大火烧。
    因为大米铺在表面,又裹上锡纸,怎么烧都不会糊,而羊腿受热均匀。
    足足烧它两个钟头。
    在此期间,姜柔将烤好的面饼拿出来,用锅盖比着,切出圆形。
    切下来的边角料,备用。
    炼奶用小火煮至浅咖啡色,边煮边不停地搅拌。待凉后,倒入酸奶油,搅拌均匀,备用。
    把每一张蛋糕饼中间抹上炼奶酱,使黏合。
    并加入树莓酱和野蜂蜜混合而成的蜜酱。
    然后,把之前的边角料,仔细切成碎粒,在蛋糕的外表撒上厚厚一层,送进炉子再烤个两分钟。
    当当当当,炉子打开,鳄国风味蜂蜜蛋糕完成
    香气顿时在这一片区域弥漫开来。
    余柚和黑猫昆昆都有已经馋得不行。
    余柚的小口水都滴到了地上。
    姜柔将蛋糕切分,余柚就站在旁边,眼睛直勾勾地看着。
    姜柔切了一块给她。
    小家伙把小嘴巴张得老大。
    姜柔说“等一下,这块给爸爸。长辈先吃,柚柚后吃。反正够吃,我们不着急。”
    她和声细语,教导余柚要懂礼貌。
    余柚很是乖巧听话,一双小手儿捧着一块蛋糕就跑过去送给爸爸吃。
    余越吃了一口“嗯,很好吃啊很有层次感,又香又甜,但是不会腻”
    再吃一口,发出长长鼻音“嗯太好吃了清清甜甜野蜂蜜真是太棒了,一会儿我的烤羊腿也得加上这野蜂蜜”
    姜柔听到他的赞许,很是开心。
    余柚也吃得很是开心,吃得蹦蹦跳跳。
    “柚柚,好吃吗”
    “好吃”
    姜柔突然觉得,一切都是值得的,包括自己屁股被野蜂蜇一下。
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