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第543章 这才符合裴总对明云私厨的期望(第3/3页)
    头。
    最后,她心悦诚服地说道“原来如此林店长对餐饮的理解果然深刻,真是让人惊叹”
    杰西卡也感慨道“我以后再也不会对中餐有偏见了,原来之前的中餐不好吃,仅仅是因为那些中餐水准不够而已。”
    林灿荣面带笑容“哪里,在博大精深的饮食文化里,我也只是一名苦苦求索的学生而已。”
    艾琳娜说道“林店长,其实我是一位美食博主,我可不可以把今天的见闻写到我的美食博客上呢您对于饮食行业的独到见解,为我了一种全新的视角。”
    林灿荣微笑着点头“当然可以。”
    送走了两位外国友人,贾诺擦了擦额头上的汗。
    “店长,这两位看起来不像是普通人,幸亏你平时让我熟背这些内容,否则还真有可能露怯了。”
    “不过,您最后那段对于中西餐饮文化的不同见解也真是非常精当,我能看出来这两位国际友人都被征服了。”
    林灿荣沉默片刻,说道“其实,这也是我最近偶有感悟,恰好用上了。”
    贾诺一愣“偶有感悟店长您这偶有感悟来得也太及时了吧”
    林灿荣表情严肃“看似是一种巧合,但其实也是一种必然。”
    “之前我去找裴总,想要开分店,被裴总拒绝了。所以我一直在思考,对于裴总而言,明云私厨到底是一种什么样的定位呢”
    “后来我明白了,明云私厨应该是一家独一无二的餐厅,它所追求的不是数量,而是质量,是为食客最为极致的体验。”
    “而这种极致的体验,本来就是不可复制的。所以裴总才强调,明云私厨不能开分店,但又要急需花钱,在细节方面有所提升。”
    “我努力地寻找不足,力求让各个方面都臻于完美。我们餐厅并不是对外国友人才有所优待,而是对所有食客都一视同仁,都最完美的就餐体验。”
    “今天我们虽然只是接待了两位在口味上稍微挑剔一些的食客,但意义却很重大,因为我们经受住了考验。只有把每一天都当成开业第一天,把每一位食客都当成第一位食客,重视每一位食客的反馈,我们才能做到最好。”
    “包括对于中西餐之别的思考,对现代餐饮行业发展的反思,也都是我在这段时间反复揣摩裴总深意的过程中所得到的感悟。”
    “我认为,也只有努力做到这种程度,才能符合裴总对明云私厨的期望”
    。
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