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第131章 饺子皮葱油饼(第2/2页)
    往上撒葱花,撒再盖上一张面皮,扫油,撒葱花,盖了大概五层就停了,用手压了压面,再擀开。
    她明白过来了葱油饼
    汪琪瞬间就感觉有点饿了。
    汤芫的动作快,但是却不粗暴,反而带着几分优雅,汪琪看得入神。
    汤芫做好了一只饼,就放进电饭锅里,锅里已经下了油,油也热了,摊好的葱油饼一放下去,锅就嗞滋响,饼皮也被锅底弹起来的油顶得一跳一跳的。
    等汤芫擀好了第二只葱油饼,她还愣在床上。
    穆晓彤和戚卉珊已经去换好衣服出来,穆晓彤拍拍她的床“刷牙洗脸去啦汪琪同学。”
    汪琪这才醒悟过来,爬下床刷牙去了。
    室外是冰冰凉凉的微风,室内飘出了葱花被煎过后的香味,在这个台风扫过的早晨,难得有一丝温暖的烟火味,汪琪心里竟生出一些岁月静好的感觉来。
    她心想,要是一直这样子,那生活真好。
    汤芫就做了四只饼,饺子皮刚好用完,第一只用了五张皮,后面几只都是用了七张。
    饼心先烙成了焦色,汤芫翻了个面,另一边反而就更加容易焦了。
    饼已经有足够的油,葱香味不断地飘出来,穆晓彤坐在锅边看汤芫翻饼,感觉飘出来的香味都是圆饼形的。
    汤芫煎好了三只,穆晓彤早就拿好四只碟子等着了,另外两个也就位,汤芫被这几人认真严肃的样子逗笑了,先把三只分给这几只等着吃的,自己那只最后再煎。
    她不喜欢太干的,就喜欢有点儿软的。
    虽然汤芫用的是饺子皮,但是烙好的饼完全看不出是饺子皮做的,烙得十分干身,葱被烙得有点儿黄身,咸香的味道把人胃口都开了。
    戚卉珊常备着盒装的燕麦牛奶,大家每人一支,解口渴。
    饼皮一层层,酥脆,有葱香,有淡淡的咸味,把刚起床的嘴巴淡味冲散。
    一口咬下去,能感觉到饼皮在齿尖一层层碎断,饼皮带着葱花,让人恨不得再吸几口咸味,再就着饼皮嚼下。
    汤芫吃的这只比较软,她再加上点辣酱,嚼着劲道,口感咸辣相间。
    因为没有烙焦,透明的饼皮下能看到翠绿的葱花,颜色刹是好看。
    在陵镇,这比较接近“面粉糕”。
    面粉糕也是用澄面,澄面和成糊,筷子搅一下提起来,糊成流下去才算成面粉糊。
    再热锅,一般用的小的平底锅,下油,油刚起烟,舀一勺面糊倒进锅心,然后迅速提锅转几圈,让面糊均匀地摊满整个锅。
    然后撒上葱花或者火腿肠粒或者什么都不加,铲子从一角斜插进去,挑起,面糊皮对折,再对拆,叠成个四方块儿,上碟。
    葱花味儿加辣椒酱,火腿味儿加辣椒酱面豉酱,原味加份牛肉浇头或者火腿粒儿,再加辣酱咸酱。
    面粉糕用筷子戳下去,那面皮凹下去还能弹回原形来,挖一块蘸酱吃,那才是真真的滋味。
    “有电了咋不见广播”戚卉珊奇怪,“最理一早会播新闻联播的呀”
    “你这么说我也才觉。”汤芫才反应过来,“学校里特安静。”
    “难道学校的电没完全修好”穆晓彤说,“那今天还上不上课”
    “风是停了。”汪琪走到阳台看往外看,校道里已经有不少人了,“但是好像树倒了不少了。”
    没过一会儿,校园里响起“吱吱”的电流声。
    汤芫说“应该是学校要广播了。”
    果然,广播里很快就出现了一个男人的声音,听着不像是广播站的,像是某位领导。
    广播大意就是说昨天的台风把学校的树压倒了,部分电线也被压断,学校现在是自己发电供电,昨天不少学生和都被困在学校里,校车师父不畏暴风雨去接人辛苦了,今天决定放假
    一天,让学校准备修复工作,让大家也可以提前回家。
    “耶”戚卉珊高兴得差点儿蹦了起来,“今天星期五”
    “反正毛邓课也是逃。”汪琪说,“下午也是没课的。”
    “那我们今天要不要去签约”穆晓彤激动地捏着拳头,“顺便去看看我们的店”
    汤芫想了想,说“也好,尽快定下来吧。”
    话音刚落,就被穆晓彤兴奋的小拳头捶了一顿。
    她捏着穆晓彤的脖子把也头发揉乱,恶心狠狠地说“把我胸捶扁了你赔”
    穆晓彤笑呵呵“不怕,你胸大”
    “把庄时泽叫上吧。”汤芫推了推汪琪,“你给我把陈立然叫过来,多两个男的,我们要买什么也好搭把手。”
    几个人意气风发地出门,汪琪红着脸给陈立然打电话,下到楼下的时候她放下手机“电话打不通。”
    “应该是没信号。”汤芫低头皱着眉,“我这边电话也打不出去。”
    戚卉珊说“咱们直接去庄时泽那儿叫他下来就行了呗。”
    “行。”汤芫说,“先叫个庄时泽再说。”
    拐个弯就差不多到了庄时泽宿舍,已经能看到楼的背面了。
    汤芫说“到了你们在楼下等,我上去叫他。”
    大家点点头,没走几步,戚卉珊惊叫“咦,钱包”
    “钱包在这儿干嘛”汪琪好奇,“这一大早的。”
    她的问题很快就有了答案,钱包一手提着几袋早餐,另一只手伸出去
    扯了扯庄时泽的衣角。
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