了张嘴，“冕冕下，这个不是这么做”
邹礼草草翻炒了两下，菜叶熟了以后加入糖和辣椒，加上盐，淋上两勺醋，转眼就已经起锅盛盘，答非所问，“两阁减了我的用度，这些食材都是多少钱，你给我报报帐。”
厨师拗不过国王这新奇的烹饪方式，倒是在国王满含笑意的目光之下，狐疑地拿起叉子尝了一口，又酸又辣，口味却意外地不难吃。
凯里说道“冕下，两阁拨给您一个月的伙食用度只有两个金币，除去购置瓜果和鱼禽，剩下的钱还不够买半袋香料。”
凯里打开香料盒子，说道“肉豆蔻、胡椒、番红花都缺，糖也不多了。”
凯里一边说着，让身边的仆人去取了账本，交给国王，“冕下，这是账本。”
邹礼将猪肉下水焯熟，盖上盖子，准备做东坡肉。扫了一眼递到手边的账本，随即擦干净手，靠在灶台边看账。
这些香料和榨糖的原材料甘蔗大多喜欢生长在气候温暖的地区，但这一整片大陆都偏北，导致这些调料稀有且昂贵。
要知道即便是国王经过削减后的伙食费也已经够贫苦百姓生活上一两年，而那些人可能一辈子都不会知道甜和辛的滋味，可这点钱对于贵族来说却吃不到一个月。
民以食为天，没有经过调料处理的鱼禽都带有腥味，即便是最贫苦的百姓，在没有饿狠了的情况下都不会去吃这些东西。前世火锅店里广受欢迎的禽畜下水在这里根本无法被烹调成美味，只能用来喂狗。
邹礼揉了揉眉头，厨房开支里香料的采购才是占了大头，至少有三分之二的钱是需要用来购买香料的，一旦香料短缺，国王很可能就会被强制沦为素食主义。
一个合格的厨师可不会把烹调不善的食物端上主人的餐桌，如果被骂一句难吃，他这一生的职业生涯可能就毁了。
邹礼放下账本，把东坡肉先煮出锅，又炖了黄豆排骨，炒了一个番茄鸡蛋。
等菜装出锅，调料台上的糖盒也快见底了，蔗糖的售价可是六银五百克，在西曼尔手底下打工的土匪三四个月的工资。
邹礼盛了两碗大米放，将饭菜一并放入食盒，随即去洗了个手。
封建社会里极易产生食物短缺，邹礼曾向粮商托比询问过土豆和红薯这两种增长人口的利器农作物，很遗憾没有任何结果。至于让托比前去瑞索群岛引进的大刍草，却不知那边的土著是否已经把草驯化成玉米，否则这个东西在短时间内也只能供给牲畜食用。
国王现在有能力填饱自己的肚子，但如何保障子民不饿肚子却是难事。
邹礼擦干净手。其实托这种采邑制度的福，国王根本不需要太过理会贵族封地子民的死活，反倒是养活了那些人，只会壮大贵族的实力，除了能涨点税收，对他是百害。
可惜邹礼现在同样无权动用国库里的税钱，所以此事就变得无一利。但食粮一事是建国根本，无论出于什么目的，邹礼从来没有动摇过发展农业的心思。而开源节流，如何拓展食谱，减少食物浪费，倒也是得当作一回事。
邹礼暂时不去想这些，拎起食盒去见温道夫，临走时还多拿了一个奶油蛋糕。
在皇宫里急得团团转得内官终于在走廊里抓到了国王，两手满满的国王显然真去下了厨房。
伊恩看了看他，眼眶一红，悄悄抹着眼泪，“冕下，你没事吧
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