二人蓦地睁大眼睛。
原来，比烧烤还销魂
王睿宁吃得矜持，嗦螺肉也小心谨慎的。而王杨勋就放飞自我了，嗦田螺嗦得“嘶嘶”作响，惹得王睿宁暗地里瞪了他好几眼，让他注意着点。
老人倒显得随意很多，反而很赞同王杨勋嗦螺肉的行为。是以，因着王杨勋的加入，老人脸上悲悯肃穆的表情渐渐淡了，被一种得偿所愿的欣喜所代替。
田螺吃完，小酒喝罢，老人擦了擦唇角留下的汤汁，对王睿宁道“明和，我想见一见做这道菜的人。”
他知道应该不会是昔日老友，可还是忍不住想见一见，好叫他真的死了心。
王睿宁没有立即答复，面上露出为难之色。
他从仝修齐和姜淮手里厚着脸要走了这份吃食，只道是百味小食做的，却与老板并无交情。先不说他听说这店和那两位都有些关系，且就是那人做出了这份不一般的吃食，他也不能强行请过来。
一时间很是为难。
老人看他的神色已有了决断，问道“你在哪里买来的我自去瞧瞧。”
王睿宁嗫嚅着嘴角，犹豫道“这怎么是好”
王杨勋在一旁飞快道“爹，当然好了我陪着太爷爷一起去”
他拍拍胸脯保证道“路，我熟”
老人看了眼天色道“今日晚了，想是人家已经打烊了。勋儿，明日带太爷爷去。”
“好”
百味小食。
忙了一天，食客们终于吃饱喝足家去了。
许闲香几人揉了揉累了一天的胳膊、腿脚，面上均有倦色。尤其她想到被某个可恶的人抢走的田螺就牙痒痒。
许闲香道“吃了晚饭再休息吧。”
说罢，她起身去厨房，月娘拦着她道“东家，我来做吧。”
许闲香轻轻推开她的手“这个吃食我头次做，你在旁看着就好。”
她这回要做的是酸辣粉。
先头田螺没吃上几个被姜淮要去了，今日着实有些馋这种重口味的吃食。
幸好，这里居然连粉丝都有。
她找把粉丝取出来泡在水里，又起锅热油炒了一份香酥醇香的花生米出来。接着，开始调制酸辣粉的调料。
酸辣粉的调料最不可少的就是辣椒油、小米辣和醋。辣椒油她用的是自己闲来无事炸的，醇厚浓郁的辣椒味儿纯正无比；醋是铺里酿的米醋，没有任何添加剂，更自然有味。
他们人多，是以她一次调了许多料，而后分别倒在不同的碗中。
这些准备好后，粉丝也已泡软。她取出泡软的粉丝，这边月娘已帮着烧好了热水，于是她将粉丝和青菜一起下去锅中开煮。
待锅中的水“咕嘟咕嘟”翻滚着大水泡，她挑起几根粉丝看了看，里面的白芯已渐渐看不真切，应是快煮好了了。
随粉丝一起煮的青菜，青叶子变得软塌塌的，缩小了一圈；硕大的菜茎变得青绿而透明，应是也可以了。
她不慌不忙地将粉丝和青菜从锅中捞出，挨个儿放在大白瓷碗中。白而透明的粉丝瞬间与红亮的调料融为一体。
粉丝和青菜盛好后，许闲香又分别舀了几勺汤挨个儿放入碗中。做好这些，她再把炒好的花生米撒了些在碗中。
泛着醇香的花生米点缀在一碗红亮诱人的酸辣粉中，粉汤红红的，表面泛着一层诱人的红光，散发着又酸又辣的香味。
粉丝乖觉地躺在粉汤里，透明的粉丝几乎根根染上了红油的红，偶尔还能看见碗中有翠绿的叶子冒了头，青翠欲滴的颜色与红油的耀眼红有一种红配绿的和谐。
菜头几人闻着香气而来，再看看碗中的颜色俱是挪不开眼了。
许闲香叮嘱道“大家吃的时候小心烫。”
他们嘴上忙着答好，可是筷子一夹起酸辣粉吃了一口，瞬间把许闲香的嘱咐忘到了九霄云外了。
酸辣粉，顾名思义，又酸又辣。
一口是酸，接着是辣，酸酸辣辣的，酸与辣像阴阳两极交融相会，每吃一口就是对味蕾的满足与挑战。
满足的是这份酸辣圆了对食物的渴望，满足了他们叫嚣不已的味蕾。然而，这也是一场极大的挑战。因为每吃一口，就会再一次刺激舌根、唇齿，让得到满足的地方呼啸着渴求更多。
绝妙的是，它并非那种干巴巴的辣，也不是那种没有灵魂的酸。
它的酸和辣更又层次和灵性。辣椒在原本纯正的辣味基础上总有着超高颜值，色泽鲜亮红润，红艳艳的外表裹挟着多种滋味层次，又香又麻又辣混合齐俱。特别是粉汤表面覆着的那层闪亮油光，愈是更添了几分色彩。
更妙的是，米醋的酸爽中和辣味，使得你尝得到青菜的鲜脆、花生的香浓，嘴唇上沾满了油光，却一点不觉得油腻。
菜头“哇”地一声哭出来
好吃哭了
作者有话要说二更来啦来啦感谢在20200626 17:57:4520200626 23:54:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使ateno 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的