后将剩下的鱼肉捣成碎泥,加入蛋清、葱姜汁和一勺高汤,清水下锅,将鱼圆下入锅中,待浮起时便捞出,盛在碗中,便是一道鲜美的珍珠鱼圆。
这时鱼卷也已蒸熟,慧空忍不住吸了吸鼻子,口中分泌的唾液止不住往下流,“老板娘,我今日才知,原来这鱼肉也有这么多种吃法,以前真是白活了”
他这话可不夸张,佛修大多清贫,每日只知打坐念经,辟谷之后就再没满足过口腹之欲,偶尔出门打牙祭也从不碰荤腥,听人说肉味如何如何,他还不以为然,没想到才短短几日,他脑子里就只剩下“鱼肉的一百零八种做法”
原来这世上还有这样的好滋味原来日子还可以这样过
他一口咬下鱼卷,滋味独特的肉汁从牙齿中溢出来,青葱的味道依稀可以辨别出来,混合着鱼肉的香气,又鲜又糯,口感和味道都是绝佳。
慧空一口气抢了大半盘,又喝了一大碗珍珠鱼圆,肚子灌得满满当当。他忍不住摸着光头叹气,“以前师父还在的时候,是不准我们吃饱的,他老人家说,太贪恋口腹之欲只会对修行造成阻碍,我以前觉得这话没道理,现在却觉得太有道理了。”
他拍拍圆滚滚的肚子,笑道,“自从在店里住下,我心里就只剩三件事,早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,偶尔还要做梦吃一回夜宵,打坐之事早就丢到了脑后,有这样的神仙日子过,还修行做什么”
棠月小口品尝着鱼圆,听到他的感叹,摇了摇头,“你师父说的道理我可不认同。喝酒只喝三分醉,吃饭只吃七成饱,这就不是人生了,是苦行僧。若是饭都吃不饱,修行长生大道又有什么意思”
祖父说过,无论什么身份、年纪,人生第一要紧的事,就是吃饱肚子。
美食是这个世界上最不该被辜负的东西,对食物有敬畏之心,才能做一个好厨子。
慧空匆匆吃完就去大堂里招呼客人,厨房里,棠月抱着白虎吃鱼卷。
后厨里的香味是藏不住的,现在正是午饭高峰,这味道一出来,大厅里几桌客人便坐不住了,各个翘首以待,拼命耸动着鼻子,想问问掌柜的这是什么香味,不远处的行人也被吸引过来。
没想到就在这时,一道不和谐的怒斥声响起“怎么回事,你们店里怎么用臭掉的肉招呼客人呢卖得这么贵,还把我兄弟的肚子都吃坏了,黑,简直太黑了”
怒气冲冲骂人的是个魁梧大汉,约莫三十上下,黑面吊梢眼,生得一副不好惹的恶人相,身旁还跟着一个捂着肚子哀叫的兄弟并几个小喽啰,声势壮大,先声夺人。
说话的工夫,他劈手就要掀桌子。
掀了一下,没掀动,他脸上一阵尴尬之色,立刻便飞起一脚踹向板凳。
棠月手指微动,那看似轻巧的板凳一动不动,反倒把他绊了一跤。
大汉一个趔趄,四下环视,目露凶光。被他目光扫过的人纷纷低下头来,谁也不敢强出头。
不过是些底层讨生活的百姓,棠月没指望谁站出来替自己说话,但因为看到有人闹事便趁乱逃开,一文钱也不给,还是摇了摇头,记下样貌,将人拉入了黑名单。
“你说你这兄弟吃我店里的饭菜吃坏了肚子”棠月悠悠然站起身,肩上趴着一只呲着森森利齿的白虎,走到大汉面前,在他三步之外站定,“可我怎么看着,你们坏掉的是脑子呢”
敢在她店里挑事,该不会是个傻子吧