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第21章 第21章(第2/3页)
    橙红色的诱人色泽,闻起来不但没有什么腥味,反而有淡淡的清香。
    于是成小闲做的炒鸡蛋也十分简单,鸡蛋打到碗里,倒入适量温水和盐,搅拌均匀后大火热油快速搅拌一下,关火,用余温炒熟,最后倒入白色的骨瓷盘子中。
    远远看去,这盘菜就仿佛在盘子里盛着一堆金灿灿的云朵一般,又香又诱人。
    蒸蛋羹也差不多,鸡蛋在碗里打散过滤,边搅拌边倒入适量温水,拂去气泡后上锅蒸熟,又用热水和酱油调成浅褐色的酱汁倒进黄澄澄、平滑如镜的蛋羹上。
    “真香啊。”成小闲自己都想吃了。
    把菜端到餐桌上,成小闲去屋后拿了箱子装了几瓶酒过来,几位早就被香味馋饿了的客人已经自觉的坐到了桌前。
    “需要酒吗桃花酒和桃花蜜酒,都是我们这里的桃花的蜂蜜酿制的,桃树没有打过农药,酒是村里土法酿的粮食酒。”
    “老板,给我们一瓶桃花酒、一瓶桃花蜜酒。”孙世芳开口道。她还挺喜欢喝红酒,花果酒觉得太甜了喝的比较少,但是女人总是视觉动物,看到成小闲怀里的酒颜色美丽诱人,就忍不住都想试一下。
    成小闲拿出两瓶酒放到桌上,一瓶酒呈清透妩媚的粉红色,另一瓶则是粉红色和浅褐色结合后的那种微红仿若蜜汁一样的色泽。
    “两位男士就不要喝酒了,咱们回去还得你们当司机呢。”刘太笑着道,把老公蠢蠢欲动要伸到酒上的手按下去并且掐了一下。
    刘总被掐的眉毛一跳,忍着痛乐呵呵保证“不喝不喝,我就想看看,你知道我一直不爱喝这什么花酒果酒的。”
    刘太满意的收回手,给早就坐不住的女儿和胡明明小朋友一人先端了小碗里装的鸡蛋羹,让他们自己吃着。
    孙世芳则给自己和刘太一人倒了一杯粉红色的酒。凑到鼻间闻了一下,有淡淡的香味,口感也不像很多花果酒那么甜腻,而是和果园里任何一棵树、一株草给人的感觉一样,有种自然的清新感。
    “妈妈,姐姐这里的鸡蛋羹比咱们家的鸡蛋羹好吃哎。”
    嫩豆腐一样舀出来晃晃悠悠的蛋羹,配着简单清淡的酱汁,口感柔滑软嫩,入口不用咀嚼、一抿就滑到了喉咙里,正合了小朋友的胃口。
    刘玉燕小朋友是位小淑女,小勺子舀蛋羹一小口一小口吃的飞快。而胡明明小朋友吃法就狂放多了,端着碗几乎要连碗塞到嘴里。
    看儿子吃蛋羹吃的那么欢快,胡一元也忍不住第一筷子伸向了蓬松如云的炒鸡蛋。
    和通常见到的带着油气的炒鸡蛋不同,这一份炒鸡蛋又松又软,鸡蛋的香味十分浓郁,仔细感觉还有一股清香,很好吃没错了。
    胡一元吃了一口,就满意的点一下头。
    而注重养生的刘总则先给自己盛了一碗鸡汤。先喝汤再吃菜,是他一贯的习惯,年轻挣家业的时候没少喝酒给胃喝坏了,后来被老婆管理的每次吃饭时都记得先喝一碗汤。
    清炖鸡汤是成小闲用荧伞姑磨的粉加上少许姜,直接炖的整只鸡,汤汁清澈见底,有极浅的淡绿颜色,上面漂浮的油星都被撇去了,看起来如一汪清水,却奇异的散发出扑鼻的香气。
    闻着这香气,刘总用勺子从碗里舀了一勺送到嘴中,舌尖一触及到汤汁,一股鲜美之极的滋味就在口腔中爆发出来,由舌尖到喉咙,再顺着食管流动到胃里,
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