椒、黄瓜、西红柿等;
果类有梨、苹果、版桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎等品种,野生果类有酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山樱桃、沙棘、草莓等。
饲权料作物如玉米、绿肥、紫云英。
其他的还有如烟草、咖啡,药用作物人参、当归、金银花。
川省自从地震之后,政府大力扶贫。所以文县开始引进车厘子和沙棘,倒是方便了穆清收集。像是蒜、西红柿、茄子这些都是耐旱作物,在末世中很是受欢迎,送给别人一株西红柿苗,那在末世中可是大礼了,同时农村这些东西都比较多,所以她多多收集了一些。
还有他们山里有金银花和香露草,是附近有名的去暑神药,她现在就十分的喜欢喝,特别是香露草,解暑不说,泡出来的水,一股子的花香,凉茶真的是沁人心脾,解渴又去暑。跟别说,这东西在末世前期还是很有用的,同时,这些药草对于驱虫也很有效果,所以她就多多的收集了一些。
当然,现在的空间并不大,所以种子并没有全部播种。没有播种的就留在了虚空之中等待自己的
位置。
穆清选在在村庄购买种子是有道理的,现在很多的种子都是只能播种一季的转基因种子,但是农民自家留的菜种则不是这种,都是能够多次播种的,末世后,也不用辛苦的再去找种子了。
这几天,不光是在村子里面晃荡。她也辗转了几个市场,这才将一些药材、水果、蔬菜、各类五谷农作物的种子都收集的齐了一些,当然,有的水果她买了水果苗。
村里里面并不会种太多种类的农作物,但是市场买的东西会齐全一些,穆清这种采购行为也算是给他们清了清库存,算是做好事了。毕竟,有了更多的资金,让他们可以在末世刚刚来临的时候存更多的东西。
而种子这个东西,放在他们手机其实并没有太大的作用。
时隔五天,穆清回到家之后,看着材料终于是到了,她也暂时不准备再去收集东西,而是先跟章爸还有建筑工人沟通。毕竟,这房子是她所有计划的前提,必须要修的很好不然对不起她十年吃得苦
当天晚上,穆清看着眼前的丰盛美食,再次胃口大开,一道麻辣干锅鸡,直接点燃了她的热情。
入口就是咸香麻辣,十分带劲。而酥脆的外皮和滑嫩的鸡肉搭配起来更是一绝,果然还是她喜欢的口味。
这干锅鸡是用的农家养的半年的小土鸡做成的,只有这个时候的小鸡菜做出来的麻辣干锅鸡才能足够的鲜嫩。
将小鸡仔剁成小块,用盐、胡椒粉、淀粉、料件抓匀腌制半小时。
然后,锅烧底油,下入鸡肉,小火慢慢煎,煎至金黄即可,最后的鸡肉呈现外焦里嫩的效果时就可以盛出来了。
接下来就是炒鸡肉,炒制的时候多放油,然后下入蒜粒、姜片、豆瓣酱、一大碗的干辣椒、几个八角、香叶三张、桂皮一小块、草果半粒、花椒一小把、一粒,将这些东西慢慢炒出香味后,下入煎好的小公鸡翻炒。
一般,川省这边口味都比较重,所以味道都比较浓烈,最后加入生抽两勺,耗油两勺,白糖一勺,几滴香醋,最后撒上小葱段炒制就可以出锅了。
出锅后铺在提前准备好的豆芽上,整个味道干香麻辣,十分鲜美
就着这麻辣干锅鸡,穆清可以多吃两碗饭。农村
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