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第两百五十章 猪你生日快乐(第3/4页)
    成两面金黄,鸽蛋煮熟后装入鳜鱼腹中,再加调料烧制成此菜。鱼腹藏珠,彩头既好,味也甚佳,公子请用。”
    她微微侧身,对对面雅座施礼,显然那小姐就在雅座里。
    燕绥却看都没看一眼那菜,倒是文臻探头看了看,笑道“多谢你家小姐送菜啊。”
    那丫鬟脸色一变,冷声道“送给这位公子,与你何干”
    “只是这菜也太寒酸了吧”文臻下半句话跟了上来。然后满意地看见丫鬟脸色一变。
    “你说什么”
    文臻筷子敲敲盘子。正准备放个大招。
    大猪蹄子虽然招蜂引蝶,但她可是全无敌。
    忽然一把清脆的声音道“嗐,这么个老蚌怀珠,也好意思拿来显摆,这家的小姐是外头虎头岭瓜子沟王家村王大牛老爷家的王春花小姐吗我灌县叉子巷李秀才家的丫鬟都瞧不上的玩意,也就王春花小姐稀罕了。”
    楼板一阵响,大脚片子蹬蹬蹬,上来两个小姑娘,也是丫鬟打扮,一边一个,挤开那两个丫鬟,对文臻道“小姐”
    文臻唇一弯,哟呵,她的丫鬟们来了。
    采云采桑将那俩丫鬟挤开,那两个丫鬟怒道“你们是什么人,竟敢如此无礼”
    采桑白眼一翻道“大家都是丫鬟,谁还比谁高贵你一个丫鬟,自然应该我一个丫鬟来和你说话,离我们小姐远一点”
    那两个丫鬟涨红了脸,其中一个满眼不屑地看了文臻一眼“这丑女也配有丫鬟”
    采云道“你家小姐都能有你这样的丫鬟呢,我家小姐凭什么不能有我们这么优秀的侍女”
    文臻嘿嘿一笑,身子向后舒舒服服一仰,准备看戏。
    采云采桑出身绣娘,还是高端的那种,本就常出入豪门富户,见过世面且不说,人家还是干过大事的绣娘
    闹过事,放过火,挟持过县官
    采桑不耐烦地道“说你们没见过世面还不服气呢。口口声声长于酿菜,真是笑死人了,你们知道什么是酿菜你们吃过几种酿菜多的我就不说了,就拿我家灌县大叉子巷私塾先生李秀才府上的菜单问你几句蟹酿橙会做吗莲房鱼包听过吗带壳笋知道怎么吃吗煨冬瓜晓得吗”
    那丫鬟听着听着脸色大变,到最后一句却又一喜,急忙道“煨冬瓜我知道便是将冬瓜去皮以高汤煨制”
    “错”采桑咄地一声,吓了那两个丫鬟一跳。
    “教你个法子,回去说给你虎头岭瓜子沟王家村王大牛老爷家的王春花小姐听,老冬瓜切下顶盖,去掉瓤子,以一斤半重池州春江肥鸭肉,加酒、酱、梅子、和诸般香料调和,塞入瓜中。再用细竹劈丝将冬瓜嵌牢固定,埋在灰堆里,用细糠一直铺到冬瓜半截,再用炉灶内带火气的灰埋住瓜,这灰最好的银丝炭的灰,这才是煨冬瓜,一直煨到香气散出方可食麻烦吧麻烦就对了,麻烦才是讲究人家的做法,懂不”
    采桑滔滔不绝,采云则笑道“没见过世面,就应该好好学,半瓶水晃荡还想东想西,没得笑掉人牙。再教你们一个带壳笋的做法,选那种又短又肥嫩,皮色棕黄的笋,从大头开始挖,加入”
    雅座的隔扇门忽然开了,一个戴着斗笠的女子走出来,走过几人身边,冷冷地横了那两个丫鬟一眼,道“丑没丢够自作主张,轻浮炫耀,还不给这位公子致歉告退”
    两个丫鬟急忙含泪向燕绥行礼,燕绥从来不理会路人甲,只摆摆手,但那女
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