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第1733章 突破性进展(第3/4页)
    部分都是全新的橡木桶,只有很少的一部分是旧橡木桶。

    刘琦想到了曾经在玫瑰山庄品尝过的那瓶百年红葡萄酒,虽然年份古老,带着岁月的气息,但其口感偏向浓烈,果香浓郁,和所谓的淡雅沾不上边。

    所以,在橡木桶的选择上,对方并没有选错,选择了新橡木桶。

    当然,有的酿酒师更看重不锈钢,或者是水泥罐进行熟化,从而更能保持新鲜的果香。

    而完美集团所使用的便是不锈钢,而且,还是特制的双层中空不锈钢,其稳定性要比普通不锈钢,橡木桶强十倍不止,更方便储存。

    最后,刘琦接过布鲁诺手中的酒杯,里面是深红色的葡萄酒,也就是加入香草后的红葡萄酒。

    刘琦轻轻摇晃着酒杯,等红酒颜色均匀后,轻轻抿了口。

    “有点不一样”刘琦尝到了那股香草的气息。

    但是,这种香草气息并没有彻底融入到葡萄酒中,显得略显突兀,更是有种喧宾夺主的感觉。

    还不如直接利用这株香草制成果汁饮料,或许,口感更加强烈。

    不单单一杯,布鲁诺为刘琦准备将近二十种不同种类的红酒,全部加入了香草。

    无一例外,拥有着相同的特征,无法完美融合。

    刘琦轻轻放下酒杯,杯中的红酒颜色很清亮,如果不算口感的话,光看颜色,这种红酒还算是比较成功的。

    包括布鲁诺在内,都紧张的盯着刘琦,仿佛等待着宣判一样。

    和刘琦曾经喝过的百年红酒,差别太大,完全不在一个档次上,

    如果进行打分的话,刘琦最高只能打55分,属于低档红酒品质。

    甚至,还不如玫瑰山庄现在所生产的红酒。

    刘琦扫了眼众人,无奈摇了摇头。

    “最好是停止当前的研究。”刘琦提醒道,如果继续的话,无非是浪费资源,根本出不了结果。

    “为什么”布鲁诺听后,有些丧气的问道,其他人听后,同样如此,对于刘琦给出的结果,难以接受。

    “香草的萃取技术存在问题”刘琦利用金属感知,捕捉到了酒中的香草的dna,萃取只是做到了第一步,根本无法发挥香草的真正作用。

    “嘶不可能我们委托当地最先进的实验室进行的萃取任务,对方明确给出了详细的萃取报告,并无任何问题。”刘琦的话刺激到了布鲁诺,这可是经过权威机构的检测,不可能出现任何问题。

    “那是因为他们对这种香草的认知度比较浅薄”

    “我可以看那份报告吗”刘琦问道。

    “恩”布鲁诺打了电话,让刘琦稍等几分钟,顺便消化下刚刚的信息。

    “如果真是萃取出现了问题,那是不是代表着解决了萃取问题后,也就解决了前面的拦路虎”有人问道。

    “不一定几百年的工艺即使以现代的科技,也很难解释清楚,但其效果就是比高科技设备强,其中的缘由,很难用科学常理来解释。”刘琦摇头,否定了对方的猜测。

    “那刘先生为什么确定萃取出现了问题”这次是布鲁诺直接问道。

    “很简单,这株香草最有价值的地方在于花籽,而不是植株本身,而花籽就像是煮熟的鸡蛋,我们所需要的是蛋黄,即使剥掉坚硬的蛋壳,但外边依然有蛋清保护着,

    而我们却将蛋清和蛋黄看成了一种物质,

    试问,里
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