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第16章 第 616 章(第1/3页)
    第十五章

    晨曦初起, 河坎乡的集市又迎来热闹的一天。21ggd  21东边入口处, 一名头发花白的老人背着一只背篓,找了一个绝佳的位置, 将背篓里的一桶一盆逐一拿出来。

    路过的人看她揭开盆上纱布,下面是从未见过的乌黑糕块,便奇道“老人家,你这卖的是什么魔芋吗仔细看又不像。”

    “这不是魔芋,这叫凉粉,两分钱一碗。小伙子, 来一碗吗”

    “两分钱一碗你那是多大的碗呀”又有人问。

    “就是这种吃饭的碗。”老人说着, 拿出一只粗碗舀了两勺凉粉, 又浇上竹筒里的油辣子,两小勺生姜水、蒜水和些许姜醋盐,撒上葱花,放到背篓上方的薄木板上。

    那红红的油辣子配上绿油油的新鲜葱花, 色泽艳丽诱人。

    不过价钱太便宜了, 倒让人不由生疑“这东西是用什么做的能吃吗两分钱这么一碗,怕是好看不好吃。”

    熟食卖的人少, 一般价钱也比较贵。一只包子就要四五分钱,而且还要票才买得到,农村做活的哪来那么多粮票, 多半都是城镇人口才有。

    “你买一碗尝尝看不就知道了。”另一个路人起哄说。

    那人连连摇头, “没见过的东西还是不要乱吃。”

    “我就不信能吃死人早些年连观音米都吃, 这东西肯定比观音米好, 就冲着这油辣子,我也要尝一碗。大娘,给我来一碗。”一个背着二锤、钢筋杖等工具的壮汉豪气说道。

    他帮人做了一段时间的活,赚了几个工钱,心头正高兴,不在乎这两分钱。要知道现在的油多金贵,两分钱有这么多油星子吃,也一点都不亏。

    壮汉递了两分钱给何婆婆,端起木板上的凉粉就吃。那壮汉吃了一口,简直打开了新世界的大门,顿时味蕾全开,大口大口就把那碗凉粉吃完了,甚至连汤汁葱花都不放过。

    “再给我来一碗”那汉子觉得不过瘾,又要了一碗。

    有人见他连续吃两碗,就问“当真这么好吃”

    “你自己掏两分钱买一碗不就知道了。”那汉子说。

    有人觉得好奇,反正两分钱也不贵,就当吃个新奇,便跟着买了。

    这凉粉没什么怪味道,硬要说多鲜美也不至于,但胜在这调料实在太香了,使得这平淡无奇的凉粉增色不少,香辣爽口,让吃惯辣味的当地人十分过瘾。

    “这个辣椒不够味儿,要是再辣一点就更好吃了。”有嗜辣的人评价道。

    “老人家,这凉粉是用什么做的吃起来有点像凉糕,又有点像粉条。”

    何婆婆也没想到凉粉竟然这么好卖,有人开了头,没过一会儿就卖了大半,有的人甚至连吃两碗,反正便宜,吃多了还管饱。

    正巧今天顾大娘和邻里几个大娘也一同来赶集,李家大娘见到何婆婆被一群端着碗的人围着,还诧异不已,凑过去一看,更是奇了。

    “何阿婆,你这卖的什么”李大娘问。

    “原来是金秀啊,这叫凉粉,你要来一碗么”何婆婆问道。

    “不来了,你先忙,我们去赶集。”李大娘说。

    另一个丁大嫂问了句“这凉粉是你做的吗”

    何家的情况承山大队的人大半都知道,肯定没家底做油辣子,现在的菜油多贵,而且还没处可买,可何婆婆那竹筒里的油辣子满是油。

    何婆婆笑道“我哪有这么巧的手,做
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