城堡里还有守卫，他们兼任猎人，常常能猎回来野猪和獾子，但梅花鹿不能轻易捕杀，那是国王的猎物。
凯瑟琳很快享用完了自己的早餐，简单又新鲜，是紫甘蓝蔬菜沙拉，烤肠、薄片起司和一小杯红葡萄酒。
“我们趁着小公主还没睡起来，赶快去参加集市，”玛格走过来，给她披上了方格毛呢的披风，“我发现她聪明地厉害，仿佛已经知道我们每个月会有一次把她抛下，偷偷去外头玩耍。”
凯瑟琳轻笑了一声，周围收拾餐盘的侍女都笑了起来。
没错，快一岁半的小公主聪明极了，她能听懂她们大部分的话，而且做出回应。她常常缠着凯瑟琳，片刻也不允许分离，当然凯瑟琳也不会离她而去，连挤牛奶的时候，她都要骑在牛背上。
“那就走吧，这次留下来照顾她的侍女将额外得到两枚银币的奖励，”凯瑟琳道“只要能哄得她不要跑到城堡外面，就再加一枚银币。”
侍女们高兴之后却又叹了口气，小公主可不是那么好哄的，她并不怎么大哭大叫，但坐在那里用充满谴责的目光看着你，并拒绝吃饭的时候，你就会觉得干脆还是大哭大闹的好。
“格林，”凯瑟琳看着门口十三岁的少年“别忘了把你的鳟鱼干带上，虽然你做的颜色不太好看，但味道不错，应该能卖得出去。”
格林是城堡守卫的儿子，红发少年，穿着紧身的马甲，看上去生气勃勃，看着他凯瑟琳就想到了自己的弟弟，但威廉比他还要大几岁。
“好极了，我发誓一定会把鳟鱼干卖出去的”格林叫了起来。
他的两串鳟鱼干被挂在了马车上，看上去像随风摆动的风铃。马车的后箱里还装着腌火腿、凝固的黄油、奶酪，还有撒上蜂蜜的烤乳猪，炖兔子、羊腿，这个按磅来卖；河鲜有鳝鱼鳟鱼鲤鱼，此外还有活的被绑住的鸽子、苍鹭等，他们要拉到集市上去卖。
装满货物的三辆马车驶出庄园，走了大半个小时，就看到了农田，中世纪的农田是在两片农田里隔出一条两米宽的走道作为地界，有点像中国古代的井田。
集市近在眼前，空气立刻充满了各式各样的味道，店主开窗，把货物上架。行商也开始推着独轮车沿街叫卖。独轮车上什么都有，以吃食为多。很快他们听到这样的吆喝“od chaagne cheese”
“od cheese of
ie”
他们一般不到行商那里去买东西。行商的葡萄酒常常已经发酸，面包没有经过发酵，起司上刷了一层鸡汤，这样看起来鲜艳卖相好，但吃起来味道不怎么样，就这样销路仍然很不错。
咚咚咚，他们的到来立刻吸引了街上的目光，人群看到了马车，变得更为拥挤，马夫不得不稍加驱赶“嘿，注意点别挡在路上”
凯瑟琳走出马车，让侍女将蜂蜜桶提了出来，“还是免费的蜂蜜，同样的，每人只能舀走半品脱。”
人群又一次爆发出欢呼来，伯爵庄园的主人如此慷慨，每个月给他们整整两桶的清香蜂蜜，并不要钱，顿时赢得了他们忠心的爱戴。
“这一次的蜂蜜不如上次酿造的，”凯瑟琳解释道“这个月连续下了两场雨，花朵都被浇透了，蜜蜂也没有放出去，我们用了白糖水喂养。”
很快他们将其他的物品放在一边，许多的农夫便走了过来，摘掉帽子，向他
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