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第八百四十六章 节前(第3/4页)
    若飞说道,“你跟干妈巧儿她们都那么熟了,凌叔叔也不是那种性格孤僻的人,大家都是自己人嘛”
    凌清雪听了也不禁有些心动,说道“那我回去问问我爸的意思”
    “他肯定能同意”夏若飞笑着说道。
    凌清雪笑着说道“那可不一定,你等我消息吧”
    这么多年,每次春节凌啸天都是跟凌清雪两个人一起过,虽然徒弟们也想要请他一起过年热闹热闹,但凌啸天从来都没有答应。
    所以凌清雪也没有把握,凌啸天能不能同意夏若飞的这个建议。
    两人一边说一边往前走,凌清雪看到旁边有一家石锅烤鱼店,眼睛一亮说道“若飞,我突然想吃烤鱼了要不就这家吧”
    夏若飞笑着说道“好啊只要你不怕上火长痘痘就行”
    凌清雪笑嘻嘻地说道“有了你无限量供应的玉肌膏,想要长痘痘简直太难了”
    “这话我爱听”夏若飞咧嘴一笑说道,“走吃烤鱼去”
    两人迈步走进了店里。
    虽然已经是中午饭点了,而且还是在繁华的万达商圈,但是店里的顾客并不是特别多。
    倒不是这家店的东西味道不行这家烤鱼店在三山还挺有名气的,连锁店都开了六七家主要是临近年关,很多人都离开城市返回老家了。
    其实越是大都市,春节期间就越冷清,像京城、申城这些国际大都市,春节期间几乎都会成为空城。
    夏若飞和凌清雪也不喜欢闹哄哄的环境,这样的状况正合乎他们的心意。
    两人随意找了一个临街玻璃橱窗边的位子坐了下来,很快就有服务生拿着菜单走了过来。
    凌清雪兴致勃勃地点了一大份这家店的招牌烤鱼,然后又要了几个炒菜,点了两杯果汁。
    服务生拿了一个沙漏放在桌角,说道“两位请稍等,我们家的烤鱼都是现做的,需要一些时间。如果沙漏全部漏完还没开始上菜的话,我们会免除主菜的费用。”
    服务生走之后,夏若飞笑着对凌清雪说道“有点意思啊有了这个沙漏,大家等待的时间就不会那么无聊了,甚至有时候还会希望菜上慢一点呢”
    “我觉得这个创意不错呢”凌清雪说道,“回头我跟营销部门打个招呼,我们凌记餐饮也可以用这一招嘛”
    其实凌记餐饮在厨房资源管理方面已经有丰富的经验了,在做菜的时候也是将统筹方法用到了极致,基本上不会出现一桌客人一直苦等上菜,另一桌却不断地上菜这种非常拉仇恨的现象。
    这一招用到凌记餐饮的话,基本上也不会出现大面积免单的情况。
    夏若飞苦笑道“我看你都快成工作狂了这都能想到工作”
    凌清雪有些不好意思地吐了吐舌头,说道“刚才没注意嘛”
    夏若飞突然坏笑道“清雪,你说如果我想办法让沙漏走得快一点,一会儿他们上菜的时候发现沙漏已经漏光了,会是什么表情”
    凌清雪一脸不信地说道“这沙漏怎么可能走得快一点呢它漏光所有的沙子,时间应该是恒定的吧”
    沙漏本来就是古代的计时工具,就算是这家店用的小沙漏不是很精准,但也不可能出现巨大偏差的。
    夏若飞嘿嘿一笑,也不多解释,只是把手轻轻放在了沙漏顶端。
    稍微透出一点精神力,那沙子漏下去的速度果然加快了不少,连肉眼都能分辨出来。
    沙漏本来就是靠重力往
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