来，锦瑟和钱宝出发去找名厨。店铺装修的事，锦瑟交给了蓝田。锦瑟不在的时候，他会负责在店里盯着。
既然都入股了，不能光出钱，总得出点力。
他们第一站去了钱老爷的旧识，一位据说有着十几年经验的老师傅那里。
老师傅客气的接待了他们，他是钱老爷的旧识，自然认得钱宝。
一个厨子住的地方都比我好，锦瑟悲愤的坐在花厅喝茶。
“江爷爷，您是我爹旧识。这次来我是请来您出山的。”钱宝谦逊有礼，一改平日嚣张模样。
江大厨是钱家故人，自然他开口比较方便，这是进门前就商量好的。只是锦瑟没想到他表现的如此完美。
江大厨惊喜又意外，他笑道“怎么你爹那个老财奴想要开酒楼了吗钱庄开着不过瘾，要开新铺子”
钱宝笑着摇头“爷爷说笑了，谁不知我爹就只做钱庄。这次是请您到有家酒馆做掌厨。”
“有家酒馆那不是”江大厨把后面的话咽下。
他是个传统的人，祖孙三代都是厨子。从业十几年，口碑也是人尽皆知的。
如果不是因为年纪大了想享点清福，也不会从酒楼离开。
有家酒馆，一个女人的酒馆，据说里面还不卖酒。那是什么鬼酒馆，他打从心底看不起庄锦瑟。
毕竟是活了几十年的老狐狸，江大厨并没有回绝。
“小宝你是知道的，爷爷我年纪大了。如果给的工钱不够，爷爷可不想出山。为了一点点银子，把爷爷累病了，可怎么办。”
江大厨伸出一只手指“这样吧，一个月给我15两黄金。爷爷勉强再劳累几年。”
锦瑟一口茶喷出来，她急忙捂住了钱宝的嘴巴，生怕他一时嘴快就答应下来。
一个月15两黄金，那可是150白银。锦瑟一个月挣的银子刚够付大厨的工钱。
这么贵的厨子她可请不起。
“打扰您休息，我们先走了。后会有期”锦瑟带着钱宝头也不回的掉。
“掌柜，你干嘛拉我出来。江爷爷的手艺可是很有名的，以前甚至先皇都吃过他做的菜。”钱宝还在挣扎。
“我的乖乖，15两黄金我请不起。我还有500两的债要还。”锦瑟气急嚷起来。
钱宝这才安静下来“那怎么办我们不能空手回去。”
“再找找看。”
他们第二站去到一位阳城有名的名厨家里。
对方拒绝的更直接，嫌弃有家酒馆没有名气。只是南街的一家小铺子。
一而再的拒绝，让锦瑟失了信心。想找一个好厨子怎么这么难。
为了有家酒馆的发展，她又不能随便找来一个厨子。
一个好厨子就是一家酒楼的核心，除开这个核心，装修、包装、服务都是它的外在。
核心都不好，怎么留得住客人。毕竟客人来酒楼是来吃饭的。
忙了一天，啥收获也没有。锦瑟拖着疲惫的身子和钱宝一起回酒馆。
路上偶遇准备回家的蓝田。
“看你们无精打采，这一趟看来没有收获。”蓝田没有打击他们，“你们辛苦了，早点回去休息。材料已经送到店里，明日就可以开始整修楼梯。”
“谢谢。”锦瑟已经没有力气。
“对了，我听说牛家村有一位牛星昂御厨离宫回来，很多人上门去请，不过那御厨貌似脾气古怪，没有一个人成功。”蓝田给锦瑟了一个消息。
听到御厨，锦瑟的眼里又重新燃起希望这一次我一定要拿下
第二日天没亮，锦瑟就早早就出了门。她雇了一辆牛车，在钱宝的抱怨声中往牛家村去。
牛家村在阳城外十里，虽然村里不大，里面也住了几百户人家。
锦瑟在村门口找了个大爷问路。
“大爷，请问牛星昂家怎么走”锦瑟友好的问道。
“牛星什么”
“牛星昂。”
大爷的耳朵有点背“什么星昂”
“牛星昂。”
“牛什么昂”
“牛星昂。”锦瑟彻底没了脾气，“您歇着吧。”
又问了两个人，锦瑟总算来到牛星昂的家。
“你们找星儿，他出门砍柴了。不好意思。”接待锦瑟他们的，是牛星昂的娘。
那妇人双眼无神半天才摸索到茶杯，准备给锦瑟倒茶。
“不用麻烦了，大娘。我们来哦路上刚喝过。”锦瑟见大娘双眼失明行动不便，赶紧上前阻止。
“你们是谁在我家干嘛”门外进来一位布衣男子，正是牛星昂
令锦瑟吃惊的事，这位前御厨皮肤黝黑，身材健壮。他身背柴火，手里拄着拐杖。
“我们没有恶意，只是来找牛大厨你的。”锦瑟表明来意，“我是有家酒馆的老板庄锦瑟，想你邀请到我的酒馆掌厨。”
牛星昂盯着锦瑟的脸，突然发火:“滚滚出我的家”