粉蒸肉系列。
他只要想吃这两种系列的菜就能买来吃，就不用垫着脚尖等着她来做给他吃。
所以白梦蝶在扩大生产各种面点和卤菜时，也同时生产扣肉和粉蒸肉以及东坡肉系列。
这三个系列的菜也是湖北人年夜饭上爱吃的菜。
扣肉只有梅菜扣肉和干豆角扣肉，可是粉蒸肉却有莲藕，芋头，土豆、莲子打底的五花肉和排骨、猪脚等上十个品种，东坡肉也有五花和猪蹄髈两个品种。
除此之外，还有珍珠圆子、鸡蛋肉卷、竹香蒸仔排、当阳肉糕、沔阳三蒸、楚乡千层肉、清蒸四喜丸子、荆沙鱼糕、白玉豆腐丸子、干腌菜豆豉蒸腊肉和枸杞汽水肉。
其实她会的不止这些，她对家乡菜特别钟爱，楚菜是她研究最透彻的菜系。
只是时间匆忙，而且人手不够，不能生产太多品种，所以暂且就生产这些品种，如果今年销售不错，明年再多上些品种。
白梦蝶在扩大生产的同时，还亲自给这些菜用机器配方。
联系各大超市租场地的工作就交给白爱国，不然光靠她一个人根本忙不过来。
不少连锁店超市早就想请白梦蝶家的卤菜和面点进驻他们超市，可是因为知道白家和陈家的关系，怕白家不肯，所以没敢开那个口。
现在找上门来，那些连锁超市全都求之不得，所以白家的面点和卤菜进场很顺利。
白梦蝶家的面点和卤菜在江城早就享有盛名，一进驻那些超市就立刻受到消费者的追捧。
现在已经是千禧年了，老百姓的生活水准得到了大幅度的提高，再加上年轻人的思想也有了不小的改变。
所以白梦蝶推出的楚菜系列深很受中青年消费者的青睐，直接买回去当年夜饭，省去了做年夜饭的辛苦，而且还比去酒店吃年夜饭经济实惠。
因此那些楚菜系列比面点卖得还要火爆，和卤菜系列不相上下。
白梦蝶抽空去了一趟土地局，把她看中的那一块东西湖一百亩的土地花120万买了下来。
不过她现在实在太忙没时间做规划，打算等正月过了不忙了，再好好规划食品厂的建设。
这期间，各大学把期末成绩单寄回了各学生家里，不仅白梦蝶毫无悬念，门门都考得相当不错，石磊和陈子谦的成绩也很优秀。
石磊和白威、白爱民也全都在年前租好了门面，装修好后，就开始营业了。
虽然这个时候大学已经放假了，留校的学生不多，但是石磊洗衣店的生意却不错。
大冬天的，谁愿意自己手洗棉袄羽绒服和各种羊线衫、羊绒大衣
再说有的衣服不能手洗，会变形。
所以有不少附近的居民把这些衣服送到石磊的洗衣店来洗，他的生意自然不会差。
白威和白爱民的面点店铺按照要求，装修风格和白梦蝶家的面点连锁店的装修风格完全统一。
所以一开业消费者就知道是白家面点连锁店的分店，因此生意也不错。
营业了几天，李玉环见每天的利润不少，不比自家摆露天摊的生意差，而且也没做露天生意辛苦。
各种面点是从总部运来的，她一家几口只用卖就行了，根本不必像以前那样自己亲力亲为的做。
李玉环一直有些七上八下的心总算落回了肚子。
之前白梦蝶说不再给她们家供应各种秘制的馅料
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