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第4章 小火锅(第3/3页)
    大明星,也得是个有才有貌的小网红。
    怪不得鬼差说,他们两个从一开始就投错了胎。
    暮春的晚风并不冷,时不时挟来一阵淡淡的花香。两旁的院墙低矮古朴,踮踮脚就能看见邻居家绿油油的菜畦。
    毛球似的鸡崽从栅栏里挤出来,壮着胆子扎进菜地里偷吃,南窗下映着娘子们缝缝补补的剪影
    司南深吸一口气。
    这样,也挺好。
    小吃车做好了,一应材料也准备齐全。司南选好了地点,交了摊位费,开启了事业的第一步。
    州桥,你南哥来啦
    司南一出现,立马成了整条街上最靓的仔。别人要么挑着担子,要么赶着牛车,偏偏他骑着个怪模怪样的“长条车”。
    咦居然有三个轮子
    还有个小小的坐椅
    为什么两条腿要来回捣腾
    这车子是司南画了图,请木匠做的。造型和现代的三轮车很像,前面是车把,后面两个轮子支撑着一个长方形的车斗,只是没有脚踏板和链条,而是靠着两只脚拨动着往前走。
    灵感来源于两三岁的小朋友骑的那种滑步车。
    为了省鞋,司南做了一双像高跷似的木底鞋,踩在地上往后一蹬,车子就向前跑。
    这也是没办法的办法,他一个小穷娃,在这个时代根本做不成一辆真正的自行车。
    不说别的,单是链条就不好做,木头打的不结实,铁制的买不起,想了三天才想出这么一个杂耍似的玩意儿。
    虽然搞笑,却好用,至少比牛车驴车快多了。
    所到之处,引得万人瞩目。
    他在前面骑,后面跟着一圈人。叔伯婶子大哥大姐们看耍猴似的瞧着他。
    司南不仅不害臊,还挥着手跟大伙打招呼,权当免费打广告了。
    到了州桥,司南淡定地把车子固定好,车斗上的挡板掀开,露出一排五个小灶台。
    是真的小,每个直径还不到一尺,上面放着厚实的小砂锅。
    右手边有个原木档板,上面摆着两排小竹箩,一排放的是鱼肉、羊肉、鸡胸、鸭胸、猪耳朵,一排放的是豆腐、豆干、木耳、萝卜和几样新鲜时蔬,都是洗好、切好的。
    最让人惊奇的是,从食材到物件处处干净,一丝泥点油渍都没有,瞧着就放心。
    不光百姓,就连旁边的摊贩都围拢过来,七嘴八舌地问着。
    司南很有耐心,笑呵呵地作答。
    “这个小抽屉装的啥”
    “调料格子,油盐酱醋放在里面,随用随取。”
    “这个大竹筒呢”
    “烟囱,咱们这小火锅是现选现做,烧的木柴,断不了冒烟。”
    “为何烟囱还戴个帽子”
    “有了这个帽子,烟就会向四周缓缓散去,不会熏着大伙。”
    “”
    司南手也没闲着,三两下就把锅底煮上了。
    五个锅,五种口味,各自独立的小灶,往哪个底下丢柴禾就能煮哪个,若客人要得多,还能同时煮。
    至于锅里煮的啥,识字的都能看见,砂锅上刻着呢麻辣袪湿锅、羊肉滋补锅、酸汤锅、鲜鱼锅、红枣养生锅。
    锅底是司南在家煮好的,这时候只需舀上一勺,添半瓢水,煮沸加菜就好,又快又干净。
    水也是司南用车子拉过来的,用刷了油的木桶装的清甜井水,煮沸后再用,健康又卫生。
    浓香的高汤往锅里一倒,鲜香的气味顿时飘散开来,众人忍不住吞起了口水。
    有人问“你做的这个叫啥”
    司南没答,红彤彤的牌子往车头一竖司氏小火锅,二十文随便选。
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