“别说一个条件，就算是一百个，我余五碗都不带眨眨眼的”
    “行，那我提两个好了。”司南竖起两根手指。
    余掌柜
    “第一，如果我赢了，你必须当众澄清火锅店的传闻；第二，如果我赢了，你给我一百贯钱，算是弥补这些天我店里的损失。”
    余掌柜咬咬牙“如果我赢了，你就关门滚蛋”
    司南啧了一声“你当我跟你一样傻吗你输了不过是输钱丢面子，凭什么我输了就得关店我要让你关店，你关得起吗”
    不等余掌柜说话，便有人应和起来
    “对啊，这不公平。”
    “要么都赔钱，要么都关店”
    “司小哥是做火锅的，比试五水席本就势弱，怎的还能定下这等赌约”
    余掌柜怒了，“你们到底站哪头还想不想给五水楼供肉了”
    众人缩了缩脖子，不敢再大声吵吵。
    只会小声逼逼。
    余掌柜险些吐血，一气之下答应了司南的条件，如果他输了，司南同样赔钱。
    司南骑着小三轮，载着新买的肉，美滋滋地回了店。
    唐玄还没走，正坐在柜台边教小崽背诗经。
    大厅中人来人往，一大一小两个人仿佛与周围的嘈杂割裂开来，安安静静，认真专注。
    厅中之人经过柜台的时候，总会下意识放轻脚步，生怕打扰到他们。
    司南进门的时候，唐玄刚好抬起头，仿佛预感到他的出现。
    “有喜事”他看着司南上扬的嘴角，不由笑起来。
    “吊了个大傻帽。”司南脱口而出。
    唐玄笑容一僵。
    司南连忙解释“不是你，是另一个。不，那货不能跟你比，是个真傻子。”
    唐玄
    并没有被安慰到。
    司南自知理亏，毛手毛脚地给他倒了杯茶，一五一十地把自己的计划告诉他。
    其实，就算今天没在西市碰到余掌柜，司南也会寻个由头去找他。这场比试他早在数日前就开始策划了，所以这段时间才会没日没夜地试菜。
    本来还能用私盐的事威胁他，然而对方处理得太干净，皇城司的人过去搜查的时候一无所获。
    五水楼到底是百年老店，背后的势力盘根错节，就算唐玄亲自出马，在没有绝对证据的情况下，也不能把余掌柜怎么样。
    司南想来想去，只能从他最在意的东西入手厨艺。
    余掌柜贪财好利、阴险狡诈、嫉贤妒能，就司南打听到的消息，已经不止一个五水楼的大厨被他恶意辞退了，真实原因就是嫉妒人家手艺好。
    偏偏这一代伍氏族人没一个做“五水席”胜过他，东家都得仰仗他，不然也不会把他捧得这么肆无忌惮。
    余掌柜的手艺司南特意尝过，别说，比凤仪楼半点不差，在汴京城算是顶尖的了。
    这样一个烂人，居然练就了这样的好手艺，又转过来用他获得的权力和名气排挤他人。看来，无论哪个时代都有德不配位的人。
    至于比试的内容，司南把五水楼的菜色试了一遍，最后决定冒个险，就定“五水席”。
    用对手最拿手的东西打败他，这才是真本事。
    要是赢了，不仅能逼余掌柜澄清谣言，还能彻底打响火锅店的名气，可谓是一石二鸟。
    在余掌柜的大力宣传下，全东京都知道了俩人要比试。
    所有人都觉得司南疯了，和五水楼的掌柜比五水席，怎么可能赢
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