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第132章 穿越真相1(第2/3页)
    都有无数有趣的主意,让大家既吃得饱又吃得好。

    比如这次,司南知道官家喜欢吃羊肉,干脆给他准备了一个“全羊宴”。

    主菜是烤羊排。

    山上放牧的母羊,肋下最嫩的一段肋排,用无烟炭烤了,再用新鲜的柏叶熏,闷出的羊排香而不腻,油少肉嫩,还掺着松柏的清香。

    汤菜是汆丸子,不放面,只有肉和葱末,掺上蛋清抱团,汤底用羊大骨,足足熬上两个时辰,直到变成奶白色,将丸子放入,八成熟撤火,用余温闷熟。这样做出来的丸子软而不散,香而不柴。

    主食是羊肉夹馍,细碎的柴骨肉,撒上葱花、熟芝麻,夹到酥脆的白吉馍里,几位长辈试吃了一下,然后一个没剩。

    眼瞅着官家就要到了,司南哭笑不得地重新开火、重新烤。长辈们难得红了老脸,一边帮忙一边说着“吃到就是赚到”。

    除此之外,还有几样应季鲜蔬,或凉拌或清炒,刚好中和了羊肉的火气。

    再配上一份樱桃冰沙、一坛甜甜的桑葚酒,妥了。

    赵祯向来崇尚节俭,看到这桌简单却用心的席面,当即露出笑脸。

    吃的时候笑意更甚。

    最初的打算是尝两口,不让俩孩子失望,结果刚咬了半口羊肉丸,嘴就停不下来了。

    张茂则在旁边劝“官家,您都吃了两根排骨、整碗丸子了,喝口汤吧”

    “好好,喝汤,这汤也鲜得很。”

    赵祯满足地喝了口汤,顺便把汤里飘着的那俩小丸子吃了下去,完了还颇有经验地说“这汤汁就着肉馍吃,才更有味儿”

    张茂则哭笑不得。

    他的意思是只喝汤,别吃肉了

    最后,还是司南担心赵祯吃多了不消化,哄着吃了两口樱桃冰沙,唐玄趁机把剩下的肉都吃了。

    赵祯没好气地瞪了他一眼,要不是冰沙好吃,非得翻脸不可

    司南笑嘻嘻帮自家男人解围“官家,您尝着这樱桃可好”

    “嗯,鲜嫩多汁,甜软可口,当属上品。”赵祯慢悠悠道。

    “这是自家园子里种的,晚熟品种。今日摘了第一茬,全给您掺在冰沙里了。待会儿小子再去摘一篮子,你带回宫里慢慢吃。”

    赵祯瞅着他,露出笑模样,“好孩子。你整的那个桑基鱼塘我也看了,确实不错,回头让富卿他们几个过来瞅瞅,你好好跟他们说道说道。”

    “小子遵旨。”司南乐呵呵执了执手。

    唐玄默默地看着赵祯,不吭声。

    赵祯被他看毛了,道“有话就说。”

    唐玄言简意赅“奖励。”

    赵祯白了他一眼,“弄好了再给。”

    唐玄把司南往身边一扯,“不弄了,富相来了也不讲,火锅店忙,没时间。”

    赵祯把眼一瞪,佯装生气。

    旁人都没说话,只笑呵呵瞧着,这是人家父子间独有的相处模式。

    不过,怎么也得给官家一个台阶下。

    这事司南最擅长,“官家,若吃好了,不如到园子里走走,小子给您摘樱桃去”

    官家当即被哄好,搭着他的手走了。

    唐玄默默跟上,眼底晕着浅浅的笑。

    为了哄老人家高兴,司南豁出去了,明明很怕爬树,这次却壮着胆子爬了。

    说起来,不知道为什么,他从小就怕爬树,除了上次爬的那种很低很矮的歪脖子树,稍稍高一些就眼晕。

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