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赞成开店(第2/3页)
    。

    他们换了地方,如果不在天元广场了,不只丢失了游客,还丢了老客户,这跟重新开始没什么差别了。

    “我们的手撕鸡味道好,不怕没客人。”刘莹自信地说。

    许胜盯着湿漉漉的脸出来,手里还拿着一个红糖馒头,“为什么不租店呢”

    他知道许家的生意特别好,如果开店的话,不用风吹雨打,拉长营业时间,增加品种,收入绝对会更高。

    “店铺的房租贵。”许妈说。

    “但是他们营业时间长,生意并不受摆摊的影响,收益完全超过多出来的房租费用。”许胜觉得做生意嘛,就要大胆一些。

    许爸许妈都没有说话,开店跟租摊位不一样的,要承受的风险更大。

    刘莹其实更希望开店,因为进入十一月后,天气变冷,手撕鸡就不好卖了。

    “等晚上秧秧放学回来,我们跟她商量一下,听听秧秧的看法。”刘莹说道。

    如果说家里谁可以轻易改变公婆的想法,除了许秧再也没有别人了。

    许爸许妈一听,觉得刘莹说的有道理,秧秧一定更有主意。

    许胜啃着馒头没做声,他脑中有个模糊的想法,不过他不觉得堂叔堂婶能听得进去,他还是找个机会和许秧聊聊吧,

    周二晚上,许秧在试着做肠粉,这个粉浆的比例怎么调,做出来的肠粉才好吃,也是需要点功夫的。

    她调了好几种,桌上摆了好几盘,鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、香肠肠粉啥的。

    不过时间不够,她就用酱油、香菇、瘦肉熬了个简单的酱汁。

    许爸他们回来的时候,许秧正拿着本子记录几种粉浆的比例。

    “秧苗儿。”许澈坐到许秧旁边,闷闷不乐地说道。

    “大哥,怎么了”许秧疑惑地看他。

    “我们的摊位到期了,只能换地方了。”许澈觉得现在的地方挺好的,不想要换。

    许秧还真不知道这个事儿,她转身看许爸许妈,见他们的情绪低落,看来摊位的事儿对他们影响很大。

    “爸妈,我做了肠粉,我们边吃边聊吧。”许秧合上笔记本。

    她问刘莹“嫂子,我们现在的账上有多少钱”

    “现在有五万左右,不过要留出一部分还债。”

    “我是这样想的,接下去天气冷了,我们不可能一直卖手撕鸡,不如租一家店铺卖别的吃食。”

    “可是换了地方,那顾客都流失了。”许爸皱着眉说。

    刘莹小声说“爸,我们不是把部分老顾客拉了群吗”

    “什么群”许秧疑惑地问。

    许澈忙把自己的手机递给许秧。

    她看了一眼,微信群里很是热闹,聊天的内容主要也是吃的。

    “爸,有了这个群,我们换地方的话只要群里通知一下就行了。”

    许秧撕下一页纸,“不如我们现在来聊聊,租了店铺卖什么嫂子,先说说你的意见。”

    “啊”刘莹吓了一跳,她放下筷子,“天气冷了,大家肯定更喜欢吃热乎的,馄饨、汤面、汤粉之类的。”

    许秧点头记下来,侧头问依然皱着眉的许爸“爸,你觉得呢”

    “我我觉得还是卖手撕。”

    许妈想了想说“看店铺租在哪里,如果位置好,我们做早饭,包子、馒头、汤面、粥啥的都能卖的。”

    许澈突然说“秧秧,我们卖水饺,还有那种甜甜的汤。”


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