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牛肉羹(第2/3页)
    勺的肉泥落入水中迅速成型,像一条条小鱼。

    许秧取了两个碗,碗底放上姜丝,待小锅中的水开了,肉羹都浮到水面,就被捞到两个碗中。

    许秧打开锅盖,往碗里各加入一勺牛骨汤。

    牛骨汤的高温瞬时激发出碗底生姜的香气,带来一丝丝的辛辣,再撒上葱花,一碗牛肉羹就做好了。

    许胜早就闻着香味进了厨房,他有些兴奋地搓手,最近自己的运气可真好,都是第一个尝到秧秧的新菜。

    许胜端了一碗牛肉羹坐到餐桌前想,先拍了一张照片发到自己另外的一个美食群,这才低头品尝。

    牛骨汤香浓甘甜,夹了一点姜丝的辛辣,反而打开了胃口

    牛肉羹犹如一条条红色的小金鱼,滑溜溜的,吃一口,爽脆劲道。

    许胜埋头吃了半碗,额头出了一层细汗,才抬头夸赞许秧“秧秧,这味道真是绝了。”

    许秧笑着接受了许胜的夸赞,“是挺好吃的,就是捶打费工夫。”

    “秧秧,这是你为店里准备的新品吗这牛杂汤才刚上,就上牛肉羹,会不会太频繁了”

    “暂时不会上,这是做着自家吃的。”许秧摇摇头。

    用机器做出来的牛肉羹口感要差一点,但一般的食客都吃不出来。

    她之所以没打算当做新品,主要还是店面太小,施展不开了。

    “那还真有点可惜。”许胜喝了一大口汤,“那这个牛骨汤呢如果拿来做牛肉面的汤底,那也非常棒。”

    “店里现在经营的品种不少了,再加上这一些,会忙不过来的。”许秧摇头。

    许胜转念一想,自家吃也好啊,早餐、夜宵、正餐全都能安排上。

    许秧没有往吃货小群里发牛肉羹,而是发了牛肉丸,“做了一点牛肉丸,明天带去学校,来禾苗小店一起品尝吧。”

    洪丹燕迅速冒泡“啊啊啊啊,竟然是牛肉丸,我可以,我可以。”

    她最喜欢吃牛肉丸了,现在市面上的牛肉丸,就没有没吃过的。

    徐知闻却问“只有牛肉丸吗应该不止吧。”

    叶向东过了一会才出现“我记得你要给你们班得奖的运动员带好吃的,应该不是这牛肉丸吧”

    “啊秧秧,这是你要请别人吃的”洪丹燕发了个小人在地上打滚的动图,“弱弱问一句,我能全包了吗”

    许秧喝了一勺汤,看着群里的聊天内容,嘴角不禁上扬,“你们猜。”

    “猜不到,秧秧,你快公布答案吧。”洪丹燕捏着手机,从床上坐起来,忍不住又点开牛肉丸那张图片,以她的经验来看,这牛肉丸肯定好吃。

    许秧发了个表情包,就是不说答案。

    其实明天带什么吃的去学校,她都已经计划好了。

    请朋友们吃的是牛肉羹和牛肉丸,至于班级上得奖的同学们,直接在店里打包就行。

    此外,就是学校的禾苗小店要上牛杂汤,她和楚春阳、胡永康要商量定价、原材料处理之类的事。

    明天下午,许秧也不得闲。

    许胜把一碗牛肉羹吃得干干净净的,连姜丝都没放过,这才拿起手机,发现自己的群里果然有很多人在问。

    他眯着眼,把自己刚才的品尝心得发到群里,他就喜欢拿美食诱惑群里人,让群友们看得到吃不到。

    当然,群里的群友为了报复许胜,也没少发美食图片,许胜也没少嘴馋。

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