些慌张，下意识去看李知秋，哪有让客人下厨的道理
李知秋笑了笑“刘婶，你出去看看客人有什么需要的，厨房里有我就行。”
刘婶看着关上的厨房门有些懵，这是什么情况
刘婶也不敢问，只好去客厅添茶，过了一会，门铃响起，她连忙去开门。
不一会，一个年轻俊逸帅气的男人走了进来，手里还拎着两个纸袋。
陆扬抬头看到秦梧堂，不由惊讶了下“小堂今天怎么有空过来”
“扬哥不是说今天请客，我自带酒来蹭顿饭。”秦梧堂把纸袋放在桌上，里头赫然是两瓶颇有年份的葡萄酒。
陆扬不由挑眉，“你这小子耳朵真尖。”
秦梧堂之前询问李知秋关于节目中，许秧及其其他嘉宾的表现真假，恰好知道了许秧要来做客。
陆扬给于承禹介绍了下秦梧堂，这是桂城秦家的小公子，大学毕业之后也没进公司，自己鼓捣些生意做。
这小子总是能弄到质量好的食材或是味道很好的食物，是圈子里有名的金舌头。
于承禹朝秦梧堂点了点头，心里隐隐有个猜测，这该不是冲着许秧来的吧
许秧看了刘婶做的菜，一个焖猪蹄，一个海带排骨汤，她侧头问李知秋“秋姐想吃什么”
“我现在主吃素，你看着做，我帮你洗菜。”
“那就香煎豆腐煲、椒盐平菇、豆皮金针菇卷”许秧想到还有其他人，“再做个小炒牛肉和香酥鸭。”
她请刘婶帮忙把她带来的箱子拿进来，里头有她要送给李知秋的果酒，还有调味料。
李知秋拿去一瓶果酒，嗅了嗅，发现味道很醇香，酒味并不是很重，她很是期待，“等会吃饭的时候开一瓶。”
“喝起来跟饮料有点像，希望你们能喜欢。”
许秧说着教了李知秋怎么用豆皮把金针菇卷起来，就开始处理牛肉和鸭肉。
豆腐煲可以先做上，嫩豆腐厚片，煎得两面金黄，外脆里嫩，盛起后用小刀切成小块。
砂锅中放入白菜、少许洋葱、豆皮，切好的豆腐再一一摆放上去。
锅中底油放入葱头、一勺排骨酱炒香，紧接着倒入生抽、蚝油、水等烧开。
调好的汁水倒入砂锅中，盖好盖子，整个砂锅放到炉灶上大火烧开转小火焖着。
这样做出来的豆腐，吸饱了汤汁，外皮有韧劲，内里嫩滑鲜嫩，非常下饭。
牛肉切成条状腌制，许秧又把鸭肉去除了血水杂质的鸭肉取出来，去除头部、翅膀、鸭爪部位。
香酥鸭有多种做法和味道，许秧用葱段、料酒、生姜等腌制后，直接上高压锅蒸。
蒸好之后的鸭肉取出生姜、葱段等，沥干水分，下油锅炸至微黄取出。
然后在鸭子表面抹上黄酒、生抽、蜂蜜调的料汁，入油锅中再炸一遍，即可切块装盘。
这样做处的鸭子香气扑鼻、外表酥脆，肉酥软，可以佐酸梅酱、孜然辣椒面、番茄酱、蒜片等食用。
香酥鸭的制作时间长，在这个时间段里，许秧很快把其他菜做好了。
比较花时间的是平菇，撕成条条的平菇要榨干水分，捞起来之后迅速撒上椒盐、增香辣椒粉。
这道菜闻着香，吃着有嚼劲，竟然有吃炸肉条的口感。
刘婶闻着厨房里的香味，不由吸了吸鼻子，难怪许秧的受李知秋喜欢，这可是有真材实
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