过年无非就是吃吃喝喝,走亲访友，若是有精力的，去参加各中庙会、活动也是可行的。
许秧不喜欢人挤人的环境,就待在家里看看电视，弄弄吃的,帮忙带文文。
文文最喜欢姑姑了,姑姑会做非常多好吃的,怎么吃都吃不腻。
要不是小侄女还小，许秧也想把她留下来，女娃可比男娃好玩多了。
许澈和刘莹则整日驻扎在青禾鼎了，那边客人很多,刘莹必须时时盯着才放心。
家里人都觉得许秧很累,不想她去店里帮忙，现在她就窝在沙发上刷手机、聊天。
“姑姑，我想吃薯条。”文文放下遥控器，报着着许秧的大腿撒娇道。
许秧放下手机“不吃薯条,姑姑做酥脆杏鲍菇,你帮忙打下手好不好”
“好”文文两眼亮晶晶的。
姑侄两人换了鞋子出去买杏鲍菇，还买了一袋的小烟花,晚上可以放着玩。
“姑姑,好简单啊，我来切杏鲍菇可以吗”文文看许秧切杏鲍菇很简单的样子,就有些蠢蠢欲动。
“你确定”许秧问道。
文文用力点头。
许秧找了一根粗竹签,扎进杏鲍菇的一端,又拿了一把水果刀给文文，教他怎么切。
她并不觉得小孩子什么都不能碰，而是要在大人的指导和监管之下才行。
这样子切杏鲍菇,伤到手的可能性很小，既满足了文文的兴趣，也锻炼他的动手协调能力。
许秧拍了个小视频发到群里“我们文文是小男子汉了，都会帮姑姑干活啦”
许澈连发了好几条夸奖的表情包。
许爸许妈随后跟上，并且把视频发到了自己的朋友圈炫耀。
文文切的杏鲍菇并不均匀，许秧稍微改刀了下，等会单独炸。
切好的杏鲍菇下盐水抓洗几下，放到篮子里稍微晾一下，然后准备调味料。
盐、花椒粉、洋葱粉等混合均匀，撒入杏鲍菇中，搅拌均匀，腌个五六分钟。
这时候就可以来准备下一步，用脆炸粉和面粉以适量的比例混合，分三次加入腌好的杏鲍菇中。
每一次加粉都要让杏鲍菇均匀裹上，放置一段时间让它回潮，再加下一次粉。
这一过程其实还有点费时间，也就时间富余的时候能做一做了。
杏鲍菇裹完粉之后，油温适当，即可倒入锅中炸第一遍，再复炸一遍，即可捞出，根据口味撒上辣椒面，或是蘸番茄酱吃。
这样做出来的杏鲍菇外面酥脆，里头脆嫩多汁，而且不油腻，也不容易回软。
许秧取了文文吃饭专用的小盘子，装了一些他自己且的杏鲍菇，倒上番茄酱，再放两根牙签，他一个人坐电视前可以吃很久。
许秧连吃几个杏鲍菇，才拍了照片发小群，“香酥杏鲍菇，想吃吗免费教做法。”
“不，我不想学，我想吃你亲手做的。”杨霞卿发了个害羞的表情包。
“秧秧，你说，我试着做一下。”洪丹燕叹了口气，“再过两天就要上班了，也不知道去哪玩，除了睡我只能吃了。”
“不是很难。”许秧把做法发到群里，并附赠文文切杏鲍菇的小视频。
“秧秧，你过分了啊，这是压榨童工啊”杨霞卿笑着说，“来我家玩不”
“不去，要看娃呢。”许秧拒绝了，她怕被塞狗粮。
现在群里成了两对恋人，小群倒是安静下来了，毕业
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