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第44章 第四十四章(第3/8页)
    们的美妙滋味的。
    加入了这两种调味料之后,锅里的颜色顿时就变成了红色。
    杜衡又开始使唤景楠了“景楠景楠,帮我把外头的砂锅端过来。”
    景楠叹了一声,他遗憾的说道“杜衡你变了。一开始到村子的时候,你是个多可爱的人啊,现在你竟然使唤我做事了”
    一边抱怨的景楠一边走向了走廊“我命苦啊,你没来之前我照顾笑笑和玄御也就算了。你来了之后,我还要让你使唤。”
    景楠抱怨着端来了砂锅,杜衡看到景楠竟然用双手就捧着滚烫的砂锅过来了。
    他眼珠子都快瞪出来了“景楠你傻了吗怎么不用抹布垫着烫着怎么办”
    景楠将砂锅放在了灶台上,他乐呵呵的说道“你也太小看我了吧我虽然不是火系的妖修,可是也不会被这种没有灵气的火焰灼烧到啊。”
    杜衡给景楠竖起了大拇指“你厉害。”
    杜衡可不比景楠,他可没有伸手捧住滚开的砂锅的本事。他用抹布裹住了砂锅的盖子揭开了锅盖,锅中有一锅金黄的鸡汤。
    杜衡选了母鸡用来做三丁包的鸡丁,正宗的三丁包里面选用的母鸡都是隔年的小母鸡。这样的鸡丁吃起来嫩滑,肥而不腻。
    杜衡码不准这里的鸡长了多少年,但是他能分出公母。虽然不能保证自己的食材百分百的正宗,他也会力求食材与原来的方子靠近。
    杜衡撇去了鸡汤上面的金黄色的油花,只取下面乳白色的鸡汤。大半锅鸡汤下了锅之后,锅中的香味就出来了。
    景楠深深的吸了一口气“嗯这个味道香”
    杜衡曾经炒过肉臊子用来拌面,景楠特别喜欢那个肉臊子,现在锅里的味道闻起来比肉臊子还要香一些。
    景楠说道“这个要是用来拌面条,我能吃三碗。”
    杜衡乐道“行,要是你喜欢,我过两天给你多做一点拌面条吃”
    景楠满意的看了看锅里。此时的五丁都浸泡在了鸡汤中,五丁都失去了自己本来的颜色,变成类似的红褐色。
    杜衡盖上锅盖“等熬制一会儿,再勾个欠就能出锅了。”
    景楠问道“出锅之后就能包包子了吗”
    杜衡笑着摇摇头“暂时还不能,馅儿还要冷冻一下,让它们凝固起来。不然包的时候不方便,蒸出来的时候汤汁也没有这么浓稠。”
    景楠佩服的颔首“厉害,要是让我花这么长的时间精力来做吃的,我宁愿不吃。”
    杜衡来到他们村真是太好了,不用他费时费力,就能吃到美味可口的食物,想到这点,景楠觉得他被杜衡使唤几下也没什么了。
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    没过多久,杜衡就将馅儿盛在了大木盆中。热腾腾的馅料盛了满满一盆,景楠没忍住拿着勺子舀了一勺子在旁边吃了起来“嗯不错,好吃”
    杜衡无奈了“你怎么比笑笑还淘气”他怀疑笑笑直接动手的习惯就是景楠教出来的。
    将馅料放在冰箱里面等待冷却的这段时间,是杜衡用来揉面醒面的时候。此时揭开大锅的盖子,就能看到锅里的面团发了有一开始的两倍大。
    杜衡在面团上摁了一下,面团上就出现了一个深深的指印,但是指印很快就回弹了。这就证明面团发好了
    杜衡将放置着面团的木盆从锅中抱了出来,一股子香甜的味道跟着杜衡从锅里飘到了餐桌旁边。
    餐桌旁,惊鸿还拘谨的站着。
    杜衡不好
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