，这个米粉可不一样，这是用灵米和香料炒熟了再舂碎了做出来的。”光里面的香料都有一大包呢，还不算混在里面的花椒胡椒和辣椒们。
杜衡将沾了米粉的酱红色的肉铺在了南瓜上，他用筷子稍稍翻了一下肉片，力求它们铺的均匀些。然后他盖上了盖子将蒸笼放在了淘洗好的灵米上，他喜欢一锅出，省事又省力。
锅底的火焰燃起来之后，杜衡将大锅的锅盖给盖上了。笑笑啾啾的提醒杜衡，神仙蛋炖生敲好啦
不得不说凤归他们会掐点，可能吃货们都有这样的直觉，反正杜衡一直觉得只要他做了好东西，凤归他们跑得比兔子还快。
揭开锅盖之后，砂锅中的汤汁已经变得浓稠了，神仙蛋和鳝段都裹上了一层浓稠的酱汁。鲜香的味道闻着就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
然而这还没完，杜衡还要在上面洒上一撮葱花，其实他还应该加入一点蒜蓉，再在蒜蓉上浇上一勺滚油的。然而他已经丢了蒜籽下去了，这步可以省略
砂锅被玄御转移到了大桌上，大将们围着餐桌站了一圈“嗯不是说盐水花生的吗怎么成了蛋了”
杜衡夹起一粒蛋放在了笑笑碗里，然后又夹起一粒蛋放在了自己的碗里。他笑道“这是神仙蛋，大家别客气，尝尝就知道了。”
他向征性的吹了吹蛋皮，然后将蛋递到了玄御唇边“神仙蛋哦”玄御眼中出现了笑容“肉跑到蛋里面去的神仙蛋。”
玄御咬了一口蛋，吸饱了汤汁的虎皮内顿时跑出了一团汤汁，汤汁顺着玄御的唇往下滑落。杜衡连忙用帕子帮玄御擦擦嘴角“好吃吗”
玄御眉毛舒展开来了“好吃。”
就算是普通的蛋丢在这样的汤汁中也足够美味，何况是内里有乾坤的神仙蛋多汁有嚼劲的虎皮下是滑嫩的蛋白，蛋白中还有细腻的蛋黄。最令人叫绝的是，在蛋黄中间还裹着一团鲜香的肉
一口下去，各种味道和口感在口中交融。神仙蛋果然名不虚传
大将们很快就发现了神仙蛋的奥妙之处，重华惊呼不已“蛋黄里面有肉杜衡你怎么做到的太神奇了吧”
玄御眯着眼睛“这是杜衡的秘密，不外传。”杜衡都不好意思了“其实就是一点小把戏，说出来就没意思了。”
凤归一边看着蛋黄中间的肉团一边猜测着“莫不是用灵气将生肉直接塞到生蛋黄中”景楠想了想“嗯，有可行性。”
杜衡和玄御对视一眼相视而笑，就不告诉他们而知道内情并且吃了不少蛋黄的笑笑正一头扎在碗里吃着神仙蛋，啊，他好喜欢这个蛋蛋，他可以吃上十个
神仙蛋的奥妙就在中间的那一口鲜肉上，而生敲的奥秘，则在被斩碎的肉茸里。炖煮得恰到好处的鳝段肥嫩柔韧，经过油炸之后的肉并不像之前吃的鳝丝面里面的鳝丝一样软嫩，反而还有一点点嚼劲。
无骨的生敲没有一点土腥味，若不是大将们知道这是鳝鱼，可能不会有人将眼前大变样的肉断和鳝鱼联系在一起。
浸泡在汤汁中外层已经染上了一层酱色的蒜籽被老刀发现了，老刀夹起来就丢到了口中。蒜籽经过炖煮之后一抿就化，这时候只能品出细微的蒜香，口感软糯的蒜籽一下就征服了老刀。老刀觉得蒜籽比生敲还好吃，他一粒粒的捡着蒜籽吃起来。
等到别人发现蒜籽的奥妙时，蒜籽大半都进了老刀的肚子。看着云诤微妙的目光，杜衡觉得下午老刀会被大家群殴。
砂锅还在咕嘟咕嘟的冒着泡，不知不觉大家的鼻尖竟然出了一层汗。重华纳闷的说道“奇怪了，这个菜也不辣呀，为什么会吃着吃着这么热”
笑笑摇头晃脑的啾啾了两声，玄御翻译道“因为这是神仙吃的蛋，吃完了肯定会觉得热呀。”
众人哄堂大笑“有道理”