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第3章 松鼠黄鱼(第3/3页)
    ,室内的光线都因此明亮了许多。
    “我这不是就来了”郁寄龄稍稍醒过神来,笑着把托盘上的餐食放到了桌上。
    红艳艳的松鼠黄鱼躺在鱼形的磁盘上,光滑透亮,造型热烈。
    是沈辛夷喜欢的酸甜口。
    黄鱼又称黄花鱼,在福建沿海一带也被叫做黄瓜鱼。
    黄鱼刺不多,抽出脊柱骨后就能得到完整的鱼肉。然后用刀划成麦穗形花纹,加入适量的盐和料酒,裹上鸡蛋面糊入锅油炸,捞出淋入调好的糖醋汁。
    沈辛夷见过爷爷炸松鼠黄鱼。
    他刀工了得,松鼠头和鱼身连在一起,头向上扬,身如松鼠,尾巴翘起。
    沈辛夷后来吃过许多地方的松鼠鱼,最爱的还是她爷爷那一口。
    郁寄龄做的松鼠黄鱼显然是头身分开下锅炸的。
    她说不上好与坏,接过方之恒递来的筷子尝了一口。
    松鼠鱼的灵魂就在于糖醋汁。
    黄鱼皮酥肉嫩,酸甜度也处理得恰到好处。
    “你的糖醋汁调得很好。”沈辛夷挑了下眉,主动和郁寄龄询问道“是加了鸡汤”
    “对。”郁寄龄很是意外地看着沈辛夷。
    他好看的葡萄眼亮得惊人,五官当得上精致二字。
    被忽略的方之恒端详着郁寄龄的脸色,刷了下存在感,“我记得辛夷你的松鼠鱼是整头鱼下锅炸的,炸出来很漂亮。”
    他早就对沈辛夷出众的味觉见怪不怪了。
    这会儿看着郁寄龄和沈辛夷的互动,莫名就歇了要做媒的打算。
    原是因为郁寄龄家世优渥,品相也都在上乘,和沈辛夷也有共同话题,应该会很合适。
    现在看来共同话题也不那么重要。
    毕竟郁寄龄在沈辛夷面前没有半点胜算。
    “你下次也可以换一种炸法试试。”
    沈辛夷毫不吝啬地和郁寄龄传授了起来,“先拎着鱼尾巴炸前半部分,接着再炸后半部分定型”
    方之恒眼睁睁地看着郁寄龄看着沈辛夷的眼光愈发地热切了,心想他大概是又作孽了。
    果然郁寄龄接下来卖力了许多,使劲了浑身解数给他们做吃的。
    他们在店里待了一个多小时,郁寄龄彻底沦为沈辛夷的迷弟。
    “菜是你点的吧”沈辛夷出门后就盘问起了方之恒,“别跟我说什么缘妙不可言的鬼话。”
    “好吧我错了,我真不是故意的。”
    方之恒认下罪责,讨好地说道“要不我帮你拿宋昕的签名照正好我们晚点要盯宋昕,他今天录节目来着。我就不信了,他难道真的一点料都没有”
    可惜沈辛夷不买他的账,“我连宋昕是谁都知道得不太清楚。”
    “不对啊你不是在朋友圈里给宋昕拉过票”
    “那是我表妹弄的。”沈辛夷淡淡地说道。
    “唔,那你喜欢哪个艺人”
    “我喜欢沈绍塘。”
    “a”那是你爷爷。
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