也跟廖掌柜提过的，隔几日让车把式取来就行，说到这个，若是陈管事有什么知根底的人介绍是最好不过了。”
陈管事迟疑了下，“车把式嘛我铺子里就有现成的，若是几日才需要去一次，倒是不用在雇佣新的。”
顾衡心喜，“那是最好不过了，我按次数结算银钱在账上。”其实她本来就存了这个心思，渭城到平远毕竟路途遥远，若静溪阁能帮忙运送能规避不少运输风险。
“其实最重要的是采办，”顾衡指指纸上最上面的部分，“做云糕讲究的是用料新鲜，采办需要对渭城这边的果料辅料来源非常熟悉，另外还需要冰块，虽然廖掌柜之前跟我说过静溪阁本就储有冰块，但我想着你们终归有本来的用途，等入了夏我们冰块的用量也大，怕还是要采买的，算起来采办的事情真不少。”
陈氏点头，“这要求倒是不算难找，不过有经验的采办怕是月钱也贵些。”
顾衡笑笑，“这我明白，来的时候姑母交代了，关乎招牌的银子可是一文钱也不能省。”
陈氏点头，“顾家姑母也是做生意的好手，顾姑娘也不容小觑，我看顾记这招牌迟早也在渭城高高挂起来。”
“承您吉言了。”顾衡又跟陈氏确认了下云糕每日供应量和供应时辰，跟廖溪云之前说的一样，这铺子的糕点需求量比平远那间多了近两倍，之前顾衡没看到铺面没有疑问，现如今看了这儿的铺面大小着实有些怀疑，即便是渭城的客流量很大，这个需求量依然让她意外，难不成这里的静溪阁糕点不是顺带卖的，而是主要营业之一她也不好打听太多，终归按契约做好分内事即好。
因是人工还没找好，暂时也没什么可忙活的，顾衡便劝了余氏去看看她在渭城的堂妹，正好余氏也从平远带了些土产过来，便招呼了辆马车带上土产去了一趟，不过倒是没听顾衡的劝说在那住一晚，两三个时辰左右的功夫就回来了，没成想回来的时候居然带回来个十三四岁的丫头，手里还提了个包裹。
余氏有些不好意思的对顾衡开口，“掌柜的，这是我娘家侄女，叫二喜。”遂拉拉小丫头的手吩咐，“过来，叫掌柜的。”
那丫头倒也不见生，忙曲腿行礼道，“掌柜的好。”
顾衡忙制止，“这二喜妹妹吧”遂疑问的看向余氏。
余氏忙说，“掌柜的你别看她个不高，跟你同岁来着，到年就十五了，我问过了，比你还大月份呢，看着个小但劲大，家里干活的好手，和面揉面打蛋白打乳油我看哪个她都能干”
“啊”顾衡愣了愣，“张婶你这是要让这位二喜妹，姐姐到这来做云糕”
“掌柜的叫我二喜就行，”那丫头抢着说话，“平常家里到大腿根的水桶装满了我都能挑，力气大得很，掌柜的要是不嫌弃就留下我试试，试两天若掌柜的看不上我就回去，一文钱也不要我再回去。”
倒是个口齿伶俐的，顾衡打量了她一番，小丫头有些黑瘦，一双眼睛却不小，乌溜溜的颇有灵气，顾衡转向余氏笑道，“张婶这亲戚走的，还给我招了个工回来。”
余氏闻言不好意思道，“我也不瞒着掌柜的你，我那堂妹家日子不好过，家里四个孩子，三个都是闺女，这丫头是老二，家里日子没过好，连亲事都不好说，她娘一听我说掌柜的你打算招工就央上我了”说着拍拍胸脯说道，“不
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