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第75章 第七十五章(第1/3页)
    “颜言主播开播啦”

    星谈上, 大家在刷到这条提醒时皆是一愣,最近颜言景区的新闻占据着脑海,没太多关注颜言美食动态, 细细想来,好久都没直播了

    林林“呜呜呜呜, 颜言你终于想起直播间账号密码了么”

    果冻味的兔子“奶奶你关注的美食博主直播啦”

    喵喵喵喵呜“颜言莫非是忙着建设新的餐馆我看好多人都拍到了”

    这条弹幕发出,直播间外突然传来颜言的声音“是的, 最近在忙着建设新餐馆。”

    36孔折纸“哇颜言竟然承认,以后去景区就有新的美食了”

    不吃鱼“求透露到底是什么美食”

    今天梳个丸子头“颜言不会透露的,这是惊喜”

    “谁说我不会透露我今天正式公布”夏颜来到镜头前, 笑着道。

    屏幕前的观众又是一愣, 谁都没想到颜言普通的一场直播竟会公布重大消息,然而待众人还没回过神来, 夏颜双手高举,一条活蹦乱跳的大青鱼被怼到镜头前。

    夏颜紧握着大青鱼, 高声道“新建餐馆主打的菜品是酸菜鱼”

    “”

    或许因为公布的方式太过直白,屏幕前的观众们齐齐呆住, 与屏幕前覆满鳞片的的大青鱼干瞪眼,半晌才意识到夏颜说了什么。

    酸菜鱼是酸菜鱼

    “我们的新店面主打酸菜鱼,不过像什么水煮鱼片、特色麻酱凉皮的小菜也加到菜单里啦”夏颜说着开始处理鲜鱼。

    神说你不行“哦,小菜。”

    读书不打卡“哦,小菜。”

    散成满天星“哦, 小菜。”

    星际第一“小菜怎么能说是小菜呢夏颜太谦虚了”

    夏颜笑着看了几眼弹幕, 随后开始处理青鱼。

    青鱼口感鲜嫩,少有土腥味, 从中间劈开, 鱼头鱼骨单独取出剁成块, 鱼肉洗去黑膜,切成片状,鱼骨和鱼肉分装,用盐和胡椒粉腌制。接着夏颜拿出一束深青色的腌制蔬菜。

    “这是酸菜,口感酸酸的”夏颜介绍道。

    单单是看到配菜,屏幕前的观众已经开始流口水,他们只听过“酸菜”名称,据说是一种开胃可口的腌制蔬菜,若和鲜美无比的鱼肉搭配一起,会碰撞出怎样的火花呢

    他们可是超级期待

    夏颜则低头着手处理酸菜和葱姜蒜等配料。

    泰坦星际食品名录里竟然有酸菜的身影,她曾买来试吃过,口味很普通,怪不得没扩大传播度,今日的酸菜是她亲手腌制,就是让酸菜扬眉吐气

    这么可口的酸菜鱼,怎么可以不盘它

    夏颜快速地将酸菜切成小段,泡椒和干辣椒切碎,必备的葱姜蒜准备好。

    “现在我们开始制作酸菜鱼”她大声宣布。

    早就已经饥不可耐的观众纷纷探头,只等着酸菜鱼出锅,好早早品尝这等美食

    鱼骨已被洗净血水,起锅烧油,油热后,倒入煎至微黄,在空气中弥漫着一股淡淡的煎香,夏颜立刻下入酸菜、姜片、泡椒碎、干辣椒,酸菜一入锅便被激发出酸味。

    不少观众却迷糊了,说好的酸菜鱼,本应该是汤水,怎么变成煎鱼块了呢然而疑问还没说出,一大盆开水便被倒入锅中

    之前刺啦刺啦的油煎声瞬间熄火,开水没倒下多久,鱼汤泛起浓白,汤水表面浮起淡黄的颜色,浓香暗浮,莫说尝一尝,单单看着鱼汤也知这是一道绝佳美味

    
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