蛋长大米,就我妈那样的,披一个麻袋上街,人家都会盯着瞧。”
许晨阳到底还是小孩子心性,闻言不仅没有展开瑰丽的想象,反而哈哈大笑“这不是废话吗谁没事套个麻袋逛大街,大家都会盯着看啊,哪个不乐意看傻子”
宋楠楠瞪眼睛“闭嘴,你还想不想吃寿司卷了。”
许晨阳立刻做了个嘴巴贴胶带的动作,赶紧帮忙打下手。
米饭已经煮好,现在就等着晾凉。
这个功夫里头,宋楠楠开始烤腌制好的鳗鱼。
条件有限,没有烤箱只能上微波炉,好在这个微波炉也有烧烤的功能。宋楠楠切了洋葱打底,放上用牙签穿好了鳗鱼片,先用烧烤模式转七分钟,然后涂一层自制的鳗鱼酱。
一般按照标准的做法,这个酱料得拿味淋:清酒:麦芽糖:酱油1:1:1:1的比率混合,然后鳗鱼鱼骨头一块儿煮,熬到浓稠为止。
但是宋楠楠以前没这么干过,她都是在某多上买现成的鳗鱼酱汁。不过疫情期间,因为快递遥遥无期,她跟她姐开发了另一种吃法,就是用蜂蜜、生抽跟蚝油按照1:1:1的比率加淀粉混合,在锅里头熬到浓稠,然后浇在烤好的鳗鱼上就行。
其实比起鳗鱼,她自己更喜欢用鳗鱼酱汁拌饭吃。
胖死她,她也乐意。
等到叮叮咚咚的忙完,时间差不多也到中午吃饭的时候了。
洗菜台的柜子上摆满了美食,有刚刚浇了汁的鳗鱼,散发着酱汁的甜香;有浓香四溢的胡麻豆腐,汤汁在豆腐上流淌;还有刚刚煎好的玉子烧,浓郁的甜香味引得宋楠楠自己都多吃了几口。相形之下,许晨阳一开始念念不忘的寿司倒没有那么打眼了,一盘盘的放在那儿,瞧着朴实无华。
许晨阳自己也叛变了,他现在的最爱变成了胡麻豆腐。哎呀,这个给他就着寿司,他能干掉两大盆。
真好吃。
宋楠楠得意洋洋“那当然,胡麻豆腐,我的最爱。”
她每次去吃日料,基本上经典搭配都是鳗鱼饭跟胡麻豆腐,她就是喜欢这个呀。
当然这话不能对许晨阳说,毕竟按照宋家人的做派,怎么可能带她去吃日料。
不过许晨阳还是奇怪“你怎么会做这些你妈不知道吗”
他现在发现了,宋晴其实也是个吃货,没理由一点儿也不晓得呀。
宋楠楠清清嗓子“你也不想想我妈以前肯蹲在家里头吗她都是在外面吃好了。”
“那这些是你奶奶教的吗”许晨阳侧着脑袋,眉头都微微皱了起来,“原来你奶奶这么厉害呀。”
宋楠楠瞪眼睛“我自学成才。哎呀,你哪来这么多废话,我跟着菜谱自己慢慢琢磨的。你也看到了,简单的很,就是样子货好看而已。”
许晨阳犹犹豫豫,感觉哪儿不对,不过宋楠楠这人一向奇怪,她就是突然间说她会开飞机了,好像也没什么好稀奇的。
宋楠楠可不给他琢磨的时间,立刻催促“好了,别废话,我要上去了,冷了就不好吃了。”
许晨阳吃的好说的好,屁颠颠地跟上“我帮你端,不然你两只手拿不过来。哎,那晚上做大根烧吗披萨什么时候做”
“一样一样来呀,你也不用这么夸张。我看微波炉效果还不错,回头做个烤鸡翅吧。蜂蜜都买了,别浪费。”
他俩刚出门,就听到隔壁楼传来一声怒吼“你做
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