目前白宁是没有找到辣椒的，不知道是没有从外国传过来还是传过来了，这边没有出现。但是他找到了辣椒的替代品，茱萸，一种红红的小果子，这边吃辣都靠他。
不过这个的味道没有辣椒的香浓和纯粹，反而带了一点点的涩味。不过白宁加了一些别的调料，又用素油熬制，吃起来的味道虽然依旧不如，辣椒油好吃，却比这边的吃法要好吃很多。
目前他就知道说面条，一种是打卤面，一种素面，还有茱萸版本的干拌面，然后肥肠面，鸡蛋面。
本来嘛，他一个人也忙不过来，他就没有打算弄那么多花样。
徐娘子和刘老三回去了，带了小宝回去，留下刘大山给白宁帮忙，如果是之前的话，还怕人说闲话。但是徐娘子和白宁亲戚关系暴露以后，就没有什么闲话讲了，亲戚与亲戚之间帮点忙十分正常的。而且外面的人都知道白宁有个四岁的儿子，而刘大山今年才十五岁，一般人也不会往那上面想。
白宁的拿锅卤水的确不同凡响，虽然比起前世的料差了一些，但是加了大骨头熬出来，整条街上都飘荡着一股卤味的香气。
“表哥，你这卤水好香。”刘大山站在一排灶台前，伸长了脖子。
白宁在一面墙的地方打了一排的灶台，烧火的地方就在后面，灶口与锅中间有一堵墙，灰尘什么的也飘不过去，所以看起来很干净。
“你要不要学”
“表哥，你要教我”刘大山一脸的惊喜，随即又是黯然，“不行，我学不会的。”
他爹是个猎户，按理来说，他应该跟他爹学打猎的本事，但是他爹他娘就他一个儿子，担心打猎出事，所以并没有教他打猎的本事。而是打算让他去学其他的手艺，因为天赋的原因，他并没有学成什么。
“你又没学过，你怎么知道学不会”
“我就是知道，我学别的都学不会。”
“比如”
“我其实跟村里木匠学过，但是学了两年，教我的师傅说我天赋不够。还有，我还跟着村里的大德子叔学过医术，但是大德子叔说，我也没有天赋。”
白宁眉头一挑，觉得有点儿意思了。
“要不你跟着我学做面，你看我又烧火，还要下面条的，还要揉面条，一个人也忙不过来呀，到时候我每个月给你500个铜钱。”
“表哥不用给我钱的，我娘说了，反正都是让我帮你干活。”
“钱还是要给的，不能让你白干啊，再说你以后有了媳妇，也才给哥干活吗。”
刘大山一听说媳妇，他马上就红了脸。
白宁觉得这里面有情况呀，不过这孩子貌似15岁吧，这个就有对象了
“大山，你这是有对象了”
刘大山支支吾吾，“表哥，你别开我玩笑了，没有的事情。”
白宁表示，我信了你的邪。
“好了，少年，咱们不谈对象的事了，你好好烧火，咱们把浇头熬起来。”
白宁也不知道生意好不好，也就只熬了半钵子，大概两斤的料，他想着这东西也坏不了，一天两天都卖不完也没有关系。
“店家，你家做什么啊这么香”
锅灶台就修在店子里，所以熬煮卤水浇头的时候，香味自然而然的就飘到了外面去，很快就有人闻着香味找上了门。
“店家，你们这是做什么的呀，这么想”
白宁看见客人来了，连忙道，“我这做面
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