这么会品酒的人，能有人对自己所酿的酒这般认同，有如知音之遇，所以她很高兴地取了一小坛酒，递给老爷子“老人家，没想到您这般会品酒，这酒我赠您，感激您知酒之恩”老爷子也不客气，笑呵呵地接了过去道谢，大声道“好酒”说罢，便大笑而去。
围观的人看到了老爷子喝酒的过程，很是好奇，便都涌上来尝酒。经旁人打听，柳长希才知道原来这老爷子正是方圆几百里鼎鼎大名的“酒神”，善制酒，会品酒。
经老爷子这一活招牌的称赞，大家品酒之后发现这酒确实不错。虽然价格稍高，但是买一斤送半斤，大家觉得捡到便宜了，于是都纷纷掏钱买酒，还唯恐酒卖完没自己的份了。
围着的人越来越多，柳长希便在外面维持秩序和讲解青梅酒的好用，听到青梅酒喝了，男的能延年益寿，女的能青春常驻等功效，这下子大家挤得更欢了。
赵菀娘这边忙着洗碗，钱礼忙着倒酒，赵毅则忙着收钱卖酒。不到半天时间，带来的所有青梅酒都喝光和卖光了，河口村柳家的青梅酒的名号也随意尝酒的人传遍了整个镇。
柳长希一行人回到柳家，大家把今天的收获核算了一下。带去的酒一共二百斤，卖了五十斤酒，其他的都是赠送或者免费喝掉了，但是除去成本，还是赚了点钱，柳长希把这钱全部发给他们三个了。
看到今天的反响这般好，柳长希预料到青梅酒会有很大的市场空间，便有了个打算开酿酒坊。
她把这个想法和大家说，并有意想拉上赵家和钱家一起开酿酒坊。
其实她心里有想法的，其一，她现在本钱不够，身家拢共才一百多两；其二，拉上钱家是因为钱里正，毕竟有个当官的人一起合作会少很多麻烦；其三，拉上赵家，纯属只是想让他们跟着赚钱而已。
虽然酿酒坊是合作制，但是柳长希不会把酿酒方子公开给他们知道，而且她要是酿酒坊的主要话事人，相当于只让他们用钱入股而已。由于这事颇为重要，柳长希便让他们都回去和家人商量再答复。
当天晚上，两家人都聚在柳家，大家都愿意入股，并都答应了柳长希的条件。
合作以按入股的比例来算，一股十两银子，柳家认了十股；赵家刚好卖了香菇有银子，便也认了十股；钱家虽然是村里的大户，但是余钱并不多，便只认了五股。
确定好股数，交了银子，大家便签下了合作契约，以后分红也按照股份比例分钱。确认无误后大家一一按上手指印，一式三份，每家一份。
合作的事宜便定了下来，接下来就是酿酒房的选址，大家决定先在柳长希家中酿，同时在村中选一块地建一间酿酒坊，需要时间大概半个多月。
接着是分工，首先是钱义和钱礼负责收青梅，因为她打算把摘青梅的活放给村民，一斤青梅五文钱，这满山的青梅够摘很久了；赵菀娘和赵毅负责酿酒坊原材料的购买及招聘管理酿酒工；她自己则负责卖酒和酿酒过程中的配料。
第二天，正当柳长希在洗漱时，有人寻来了。原来来人是一位走南闯北的酒商，昨天喝到朋友买来的青梅酒，马上敏锐地看到了青梅酒的商机，所以问了朋友之后，一大早寻来了河口村。
柳长希家里现在还有一千斤左右的青梅酒，酒商当即全部定下了，每斤一百六十文钱。
其实说到
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