作用的,喜春看到不少最近光顾悦来的食客被对面徐记包子铺吸引了过去,有点心焦地问秦幼岚“小姐这可咋办”
秦幼岚示意她稍安勿躁,自己跑去店门口喊“买五个肉包子送一个芝麻糖包,只限前十位”
这下因为价格退却的人倒是纷纷挤过来排队,平日里谁家不买个十个八个的,大家伙都想尝个鲜,限量赠送又让他们生怕错过了机会。
“我怎么没有糖包送我买了十五个包子俚”一个妇女模样的人很不高兴,她刚刚挤得那么辛苦结果跟她说不送了。
“不好意思这位大姐,您是第十一位。”喜春赔着笑脸。
“十一位怎么了,你们家会不会做生意啊,亏我还经常照顾你们家生意,以后再也不来了。”哼了一声扭头走了。
秦幼岚让喜春别管她,如果对她让步了,排在后面的客人都会有意见,做生意既要变通也要有规矩。买几赠一这种活动她过了今日也不准备再弄了,她相信光凭借糖包子,就能不少食客自动找上门来。
那十个幸运儿一拿到包子率先尝的就是新品,他们很好奇什么样的包子能卖出二十文一个的价钱。
咬了一口满嘴都是馅,白糖加热后成了液体,包裹着炒熟的黑芝麻与花生碎,甜蜜沁人的滋味在舌尖游荡,窜入鼻中、心里。他们像喜春一样都是第一次吃到白糖,吃了才知道原来这糖包用的不是假糖。
这下他们一点都不觉得二十文一个包子贵了,秦幼岚做的三百个糖包被哄抢一空。
有食客问张妈这馅料里除了认识的芝麻和花生,那晶盈的白浆是何物,怎么比柘浆还甜
张妈说“客官这我告诉你了,还怎么做生意”
食客连连称是。
三人闭店后盘点收入,今日肉包子和骨汤没有赠送活动也开始盈利了。
每个肉包子能赚三文钱,今天大概卖了一千二百个肉包子,就是三千六百文,糖包子一个能赚十五文钱就是四千五百文,汤的收入忽略不计。今日的毛利润在七两银子左右。
蚊子再小也是肉,总算不是亏钱了。