华因为程老爷子和程长西，耳濡目染，最了解的自然是鲁菜。
也因此，对赵老爷子听闻是最多的。
程老爷子曾经带着程长西去参加过一个交流会，在那里，他们和赵老爷子交流过，回来后，将对方说的话全都记在本子上。
那时，程老爷子声音激动地说着果然是赵大家
赵老爷子的水平，是得到所有人称赞的。
自然有他出色的原因和本领。
他一共做了两种馅，一种三鲜馅，一种鱼肉馅。
这时候，旁边莫元的饺子皮已经擀好了，他让开，赵老爷子自己过去包饺子。
面皮非常薄，仿佛轻轻一碰就要破开。
饺子皮很少有擀得这么薄的，一般情况下，为了不被煮破，或者包的时候破开，饺子皮都有一定的厚度。
但赵老爷子这饺子皮，薄得透光，薄得仿佛可以隔着面皮，看清楚书上的字迹。
他包的时候，面皮并没有破，相反，还被他捏出来很好看的褶子。
那是真的很好看，是一般人绝对做不出来的好看褶子。
因为面皮薄，所以非常剔透，能够将里面的馅也看个大概。偏巧他的馅做得也非常好看，这样一包起来，加上恰到好处的褶子，竟然极其好看
这哪是饺子，简直就是
艺术品
赵老爷子包了一盘饺子，摆在盘子里面，程芫华眯着眼睛仔细观察，发现他每个饺子都放得非常有规律。
显然这是有目的的。
赵老爷子将盘子放在蒸笼里面，四周包好，蒸了起来。
趁着这十分钟，他用萝卜和胡萝卜，做了菜盘的点缀，也就是雕花。
饺子被端出来后，雕花摆放在合适的位置，几粒葱花一撒，顿时，盘中成了一副精致的景。
那饺子没蒸熟的时候还看不出来，蒸熟后，三鲜馅是深色，鱼肉馅是乳白色，摆放在恰到好处的位置，加上装饰，配上饺子冒出来的腾腾热气，成了袅绕的仙雾中，踏水行舟，仙界景色。
很多大厨做菜都精致，程芫华偶尔也要精致的，雕花什么，都是常见。
好看的菜他们见过不少，但这么简单的做法和这么简单的材料，就把一道菜做得这么好看，像是仙山一般，还真是少见
“真好看”徐秀婉喃喃一声。
旁边，桑虞回过神，立刻哼了一声，硬气道“花里胡哨。”
赵老爷子下巴一抬“尝尝吧。”
色香是他对自己菜品的基础要求，味道，才是美食的本身，赵老爷子可不是会本末倒置的人，因此，他让他们尝尝。
“那我们就不客气了。”程芫华是第一个拿起筷子的人。
她迫不及待想要尝尝赵老爷子做出来的饺子到底是什么味道的
一个饺子趁着烫下了肚，里面的鱼肉极烫，却又一咬开就化，程芫华一边呼气，一边咀嚼着，很快饺子下肚，滚烫的温度顺着食道进入胃中，口齿留香。
“好吃”
程芫华大赞。
赵老爷子下巴抬了抬，其他人也陆陆续续品尝起来。
无一例外，都点头称赞好吃。
唯有桑虞一个人没说话，但从他的神情也可以看出来这饺子是非常好吃的。
赵老爷子都不用品尝自己做的饺子，就已经昂着下巴，自信地说着“我知道，我这饺子不可能比程老板做的好吃，但味道上面，绝对是不差
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